Jul, julekalender, juletraditioner
– alt juleagtigt lægger jeg links til her.
Her finder du links til opskrifter på julesmåkager, honningkager, juleklip, julemad…
– og mange andre ting der hører julen til.
Hvad vil du gerne se til jul?
Hvis du har forslag til flere juleting – Skriv meget gerne en kommentar. 🎅
Den nyeste juleinspiration:
Hybenekstrakt og hybensirup af hele hyben – uden at fjerne kerner
Read more
Hybenekstrakt og -sirup: 2-i-1 opskrift med hele hyben Det er igen sæson for hyben. (Er det ikke sæson, gem opskriften til sæsonstart) Har du renset hyben, så ved du, hvor lang tid det kan tage. Hvis du har plukket en hel masse, er det nemt at gå kold i processen undervejs – det sker […]
Myntesirup: Lav en frisk og lys sirup – 2-i-1 opskrift
Read more
Myntesirup – lav en simpel sirup med mynte Her får du en genvej til hurtig myntesmag. En enkel myntesirup med tydelig myntesmag, en let syrlighed og en fin, lys farve. Myntesiruppen er lavet som en simpel 1:1 sirup. Det gør, at du både kan bruge den i dine drikkevarer og i det søde eller […]
Syrligt rosensukker – smukt pink sukker med hybenroser
Read more
Rosensukker med smuk farve og frisk syrlighed Her får du opskriften på et smukt rosensukker med den vildeste pink farve. Smagen er meget anderledes end det klassiske rosensukker. Tænk mere i stil med surt slik med rosensmag – eller koncentreret rosensirup. Det pink rosensukker er lavet til at give smag, syrlighed og farve. Det […]
Taco-Mix opskrift – krydderiblanding til dine Tex-Mex-favoritter
Read more
Taco-Mix opskrift – krydderiblanding du kan bruge i chili con carne, tacos og andre Tex-Mex-favoritter. Gratis etiketter til dine krydderiglas.
Hyldeblomstmocktail og vodka-tonic med hyldeblomst
Read more
Lav en hyldeblomstmocktail eller hyldeblomstcocktail Her får du opskriften på en nem og forfriskende lækker mocktail. Jeg bruger en hjemmelavet koncentreret hyldeblomstsaft – du kan sagtens bruge en god købt version. Mocktailen kan meget nemt laves til en cocktail – den får du også opskriften på. Indhold – du kan springe direkte til det, […]
“Tillykke med huen” kort og studenterhue flag til print
Read more
Tillykke med huen! Her sender jeg et kæmpe stort tillykke til de unge mennesker, der springer ud som studenter i disse dage. Hvis du også vil sige tillykke, kan du sige det med et “tillykke med huen” kort. Du kan også bruge de nye dekorationsflag – eller kageflag – med studenterhuer på, hvis du […]
Ramsløgsolie – 3 metoder + pesto af ramsløgspulp
Read more
Ramsløgsolie – sådan laver du grøn olie med ramsløg Ramsløgsolie er en af de forårsfine ting, du kan lave i dit køkken. Den grønne olie giver både smag – og ser festlig ud. Med den rette teknik får du en intens grøn olie med mild hvidløgssmag. En grøn olie, der løfter dine retter – […]
Chantillycreme med cremefraiche – sprøjtefast chantilly-creme-fraiche på 5 minutter
Read more
Syrnet chantilly med cremefraiche – frisk og luftig med kun 3 ingredienser Her får du opskriften på chantilly-creme-fraiche. Min stabile, let syrlige version af chantillycreme. Lavet med piskefløde, cremefraiche 38% og blendet sukker. Det er den nemmeste sprøjtbare flødecreme. Du skal kun bruge 3 ingredienser. Og så tager den kun et par minutter at […]
Tarteletskaller af forårsrulledej – minitærteskaller
Read more
Tarteletskaller af forårsrulledej – tynde og sprøde minitærteskaller Her får du en nem genvej til tarteletskaller af forårsrulledej – tynde, sprøde mini tærteskaller lavet af færdigkøbt forårsrulledej. Det er neutrale skaller, der kan bruges i det salte og det søde køkken. Det er en nem teknik – bare ikke en hurtig en. Til gengæld […]
Muffinmetoden – og min grundopskrift på søde vaniljemuffins
Read more
Grundopskrift på søde vaniljemuffins – og muffinmetoden forklaret Muffins: smager godt er nemme at transportere og så er de super hurtige at bage, hvis du lige skal bruge en kage Specielt hvis du bruger muffinmetoden. Her får du opskriften på mine saftige vaniljemuffins. De er fyldt med vaniljeprikker og den gode vaniljesmag. Det er […]
Glæder mig