Jul, julekalender, juletraditioner
– alt juleagtigt lægger jeg links til her.
Her finder du links til opskrifter på julesmåkager, honningkager, juleklip, julemad…
– og mange andre ting der hører julen til.
Hvad vil du gerne se til jul?
Hvis du har forslag til flere juleting – Skriv meget gerne en kommentar. 🎅
Den nyeste juleinspiration:
Sukkersyltede æbler med vanilje – æblemarmelade og æblesyltetøj
Read more
Sukkersyltede æbler med vanilje – æblemarmelade og æblesyltetøj. Gem denne opskrift, til du har æbler i overskud, for denne opskrift på syltede æbler, giver dig mange forskellige typer sylt, både æblemarmelade, æblesyltetøj, æblesirup, æblemos, æblekompot, æblepure… Brug dine syltede æbler i kager, tærter og desserter – og giv dem væk som gave. Du får også gratis etiketter og labels, som du kan printe og lime på dine glas.
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar
Read more
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar. De lækre cupcakes er lavet med de kæmpesquash, som er fremme i sensommeren og først på efteråret. Senere på sæsonen kan du lave de lækre små kager med græskar – de milde halloweengræskar er perfekte i denne opskrift. De søde cupcakes med squash (eller græskar) er fnuglette, det er lækre små portions krydderkager, der holder sig friske i flere dage. Og så er de uden mælkeprodukter, så du kan servere dem for laktoseintolerante gæster. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com
Bramble – klassisk eller som longdrink?
Read more
Bramble – klassisk eller som longdrink? Fremhæv smagen af din hjemmelavede crème de mûre og lav en Bramble – en smuk rød cocktail, der kan drikkes året rundt. Du får Dick Bradsells originale opskrift – og mine forslag til ændringer, så du kan lave dine egne variationer.
Crème de mûre – lav brombærlikør på 3 dage
Read more
Crème de mûre – lav din egen brombærlikør på 3 dage. Crème de mûre er en fransk brombærlikør, der er nem at lave hjemme. Du får brombærlikøren i 2 versioner – en grundversion og en udvidet version, udover opskriften får du tips til at anvende din brombærlikør, til en ”stop madspil” marmelade og gratis etiketter. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com
Jordbærvodka og jordbær infuseret alkohol – som likør, shots, i cocktails, desserter…
Read more
Jordbærvodka og jordbær infuseret alkohol – som likør, shots, i cocktails, desserter… Det er meget nemt at lave jordbærinfuseret alkohol. Det er en enkel proces, der kræver få ingredienser og minimal indsats, og som alligevel giver maksimal smag. Så lav din egen søde vodka med jordbærsmag – helt uden kunstige tilsætningsstoffer, drik den ren, i cocktails, eller brug den i det søde køkken, som en del af din dessert.
Hvid chokolademousse med appelsin – perfekt til kager og desserter
Read more
Hvid chokolademousse med appelsin – perfekt til kager og desserter Her får du opskriften på en hvid chokolademousse med appelsin. Det er en chokolademousse til dig, der elsker hvid chokolade. Og så er det en grundopskrift, som du kan ændre smagsprofilen på, hvis du hellere vil have at chokolademoussen smager af vanilje, kaffe eller…? […]
Citronlagkagebunde – tykke luftige lagkagebunde, der kan varieres
Read more
Citronlagkagebunde – luksus lagkagebunde du selv kan lave. Bag lækre, tykke og luftige lagkagebunde med masser af smag. Citronlagkagebundene bygger på de klassiske lagkagebunde med kartoffelmel, her er de tilsat citronsukker, og du kan variere lagkagebundene på utallige måder.
Langtidsbagte tomater
Read more
Lav langtidsbagte tomater af cherrytomater eller nogle af de andre små lækre tomater, du kan finde i haven eller i supermarkedet. Spis dine tomater som tilbehør til et godt stykke kød, en vegetarret, til en tærte eller i en tærte, brug tomaterne som en del af et tapasbord, på pizza, som fyld i en sandwich, som pålæg…
Hybenroseeddike – en velsmagende kryddereddike med roser
Read more
Lav din egen hybenroseeddike – en velsmagende kryddereddike med roser. Det kræver kun 2 ingredienser at lave en rose infuseret eddike, og resultatet er en velsmagende eddike, du kan bruge på utallige måder.
Lemonade af hjemmelavet citronsirup og friskpresset citronsaft – en 2 i en opskrift
Read more
Lemonade af hjemmelavet citronsirup og friskpresset citronsaft – en 2-i-1 opskrift På en rigtig varm sommerdag, er der ikke meget, der slår et glas iskold hjemmelavet lemonade. Den syrlig-friske smag af citroner afrundet med sødmen fra siruppen er perfekt i sig selv. Kommer du lidt isterninger og en skive citron, lidt friske bær eller […]
Glæder mig