Read more
Hjemmelavede digestive kiks, havregrynskiks med grahamsmel Disse kiks er den hjemmelavede version af digestive kiksene. De er sprøde, gyldne, en lille smule søde, fyldt med havregryn og grahamsmel – og så smager de godt. Digestive kiks er en af de kiks, der ikke behøver pålæg. Alligevel smager de godt med smør, ost, Nutella, marmelade […]
Read more
Semidried – semitørrede – soltørrede eller dehydrerede tomater Brug din ovn, eller din dehydrator, til at lave lækre halv- eller heltørrede tomater. Spis tomaterne med det samme, eller gem dem til senere – gerne i et glas, som du fylder med en god olivenolie. Opskriften på de semitørrede tomater – ovntørrede og dehydrerede tomater […]
Read more
En påskeudgave af sneboldene Sidste år lavede jeg disse marcipanpåskeæg med sprød sukkerskal. De består af hjemmelavet marcipan overtrukket med chokolade og med en sprød sukkerskal. En påskeudgave af sneboldene – julekonfekt som de fleste kender. Opskriften blev til, da jeg lavede sukkerdragerede mandler, og fandt ud af, hvor nemt det var at lave […]