Blomkålssuppe med mandler – er du til en lækker vegetarisk forret? Vil du kræse om dig selv og dine gæster med en lækker grøntsagssuppe – med fuld blus på smagen? Prøv denne lækre blomkålssuppe med mandler, der oprindeligt stammer fra Wassims kogebog “Wassim”.
Suppe
Græskarsuppe med pastinak – og få kalorier
Græskarsuppe med pastinak. Græskarsuppen er en suppe med få kalorier, spis den, hvis du holder øje med dit kalorieindtag – eller er på 5:2. Suppen er en sundere måde at få brugt de gode spisegræskar på, og du kan bruge hokkaido, butternut squash eller de billige halloweengræskar.
Græskarsuppe med porre og linser
Bliv ikke forskrækket over farven på denne græskarsuppe med porre og linser. I suppen er der, udover græskar, også porre og linser – grønne linser, udskift dem med de rødorange, og du får en mere klassisk farvet græskarsuppe. Græskarsuppe med porre og linser, er en græskarsuppe, der smager af noget. Det er en rigtig efterårsret, lavet på halloweengræskar, hokkaido eller butternut squash, og den er tilsmagt med et hjemmelavet suppepulver.