Danish Things

Boller

Varme hveder – hvide fuldkornshveder til Store Bededag

Bag selv lækre hjemmebagte hveder til Store Bededag. Bag fuldkornshveder med hvid hvede, en opdatering af en gammel traditionel dansk klassiker. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com (Recipe in Danish)Read more

Så er det snart tid til Store Bededag og varme hveder. Store Bededag er en helligdag, som er speciel for Danmark. Dagen blev indført af Christian den 5. i 1686, så det er en GAMMEL tradition. Der er nok ikke så mange, der bruger dagen med bønner i kirken, de fleste har vel glemt at […]

Super nemme hjemmelavede burgerboller

Super nemme burgerboller - Danish Things © danishthings.comRead more

Super nemme hjemmelavede burgerboller Bløde og fine burgerboller, som er gode til en hjemmelavet burger og en saftig burger med bønnefritter. og som også er velegnede til sandwich – f.eks. flæskestegssandwich. Du kan godt købe gode burgerboller, men de fleste er hvide, og jeg prøver at få så meget fuldkorn ind i vores mad som muligt, […]

Gule påskeboller – min version af korsboller

Korsboller - gule påskeboller - Påske - find gratis dekorationer, skabeloner, inspiration og opskrifter på bl.a. boller, konfekt og kager på danishthings.com © Christel Danish ThingsRead more

Korsboller Gule påskeboller Jeg har googlet påskesmag – det findes ikke. Der findes julesmag, sommersmag og efterårssmag – men ingen forårs- eller påskesmag. Der er nogle ingredienser som jeg forbinder med påske – som f.eks. lam og æg, men hjemme hos os, har vi ikke de samme traditioner som til jul og fastelavn, og her […]