Read more
Mandler, specielt de bagte mandler, smager fantastisk, og disse saltmandler, saltede mandler eller salte mandler, er en lækker klassisk snack, der kan spises året rundt. Mandlerne er heldigvis lette at lave – for de ER vanedannende 🙂 De hjemmelavede saltmandler SMAGER bedre, end mange af de saltede mandler man kan købe i butikkerne. De er […]
Read more
Er dit rugbrød blevet tørt og kedeligt? Er du I MOD madspild og FOR sundhed? Lav rugbrødschips. 😀 Rugbrødschips er lækkert tilbehør til suppe, gryderetter, kammuslinger, tunmousse… eller bare som sund snack. Rugbrødschips er en af de ting, jeg bager ofte. Der er et eller andet over et stykke tyndt, sprødt rugbrød med masser af […]
Read more
Taco fredag… Første gang jeg hørte om det, var jeg ikke klar over, at det var “EN TING” i Norge. Jeg troede, at det var noget, der gjaldt én dansk-norsk familie jeg kender. Så holdt vi nytår med hendes norske familie – de bakkede “taco fredag” historien op! Siden har jeg spurgt ALLE de nordmænd […]