Danish Things

Til det salte køkken

Syltede græskar – krydrede eller med vanilje?

Syltede græskar – krydrede eller med vanilje. Efterår er syltetid – sylt dine græskar, spis dem nu eller gem dem til senere. Spis dem som tilbehør til flæskesteg, and, frikadeller eller på din leverpostej. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Syltede græskar Jeg har efterhånden lavet mange typer syltede græskar. – jeg tror at jeg har lavet 5-6 opskrifter på syltede græskar (og afprøvet flere) gennem de sidste mange år. Alle græskar blev krydret på forskellige måder. Nogle krævede iblødsætning af græskarret, andre forsaltning eller forlage. Den opskrift du får her, er min favorit. […]