Read more
I denne dejlige sommeragtige maj, tror jeg, at grillen er kommet frem hos de fleste. Specielt i starten af måneden, var grillvejret ikke noget vi kunne planlægge med i vores madindkøb. Så dengang var det mere ”det er sommer, solen skinner ENDELIGT, det er grillvejr og der skal tænkes hurtigt”. Det var på sådan et […]
Read more
Sikke et fantastisk forår vi har i år! Når maj viser sig fra sin varme side, er der INTET der slår et dansk forår! Opskrifterne i dag, er på danske klassikere: kylling med nye kartofler, rabarberkompot, agurkesalat og salat med mormordressing. Rabarberne er fra haven. Vi har haverabarber af den gammeldags slags, de er alle […]
Read more
De bedste grovboller, sandwichboller, madpakkeboller, rundstykker… – super god bolleopskrift! Jeg har glædet mig til at give dig denne opskrift. Det er en super god bolleopskrift, der kan bruges både som bløde sandwichboller og som sprøde morgenboller. Det er min favorit (grov)bolleopskrift, som jeg i de sidste par måneder, har bagt minimum en gang […]