Read more
Sådan laver du farvede mandler til påske – og når du ellers har lyst til lidt lækkert. Der er så mange fine pastelfarvede æg og nødder, ALLE VEGNE her i påsken. Jeg ville ØNSKE, at jeg kunne lave de fine dragerede æg – men det går ikke hjemme. Vi har desværre ikke plads til en […]
Read more
Disse GAMMELDAGS romkugler, romtrøfler eller trøffelkugler, kan laves året rundt. – Hos os sker det mest i forbindelse med højtider og efter festlige sammenkomster. For der skal bruges kage – MASSER af kage, gerne flere forskellige typer, der giver god smag og tekstur. Hvis der er købt for mange wienerbrød eller tebirkes (københavner birkes), […]
Read more
Der findes nougat, nougat og nougat! Fransk nougat, hård nougat og blød nougat Den hvide franske nougat er min favorit nougat. Fransk nougat består primært af honning, sukker, æggehvide og er som regel fyldt med mandler og/eller andre nødder. Den kan også indeholde tørrede eller syltede frugter. Den hårde nougat – dessert tilbehøret. 🙂 Hård […]