Danish Things
Home » Opskrifter » Archive by category 'Kager'

Kager

Kager med mousse eller fromage, Mad til fest og gæster, Mousse og fromage

Citronfromage af brændte citroner – frit efter Kokkeriet

En ægte gourmet citronfromage af brændte citroner, frit efter Kokkeriets opskrift. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Gourmet citronfromage Denne lækre citronfromage af brændte citroner, også kaldet grillet citronfromage eller brændt citronfromage, tager udgangspunkt i gourmetrestauranten Kokkeriets citronfromage. Citronfromagen var vores dessert nytårsaften 2019-2020, og blev suppleret af en opdateret udgave af vaniljeisen (opskrift kommer), franske marengs og glukose tuiles. Denne citronfromage er en legeret fromage, jeg har tidligere lavet en […]

Jul, Småkager og cookies

Specier – en klassisk dansk småkage

Read more

  De klassiske smørbagte specier Specier, lækre sprøde småkager. En klassiker på det danske kaffebord – og til jul. Du kan lave en helt enkel sprød smørbagt klassisk småkage. Eller du kan lave citronspecier, appelsinspecier, nøddespecier, chokoladespecier – og hvad du ellers har lyst til. Du kan gå direkte til opskriften på specier eller læse […]