Read more
Nektaringalette – en lækker rustik tærte med nektariner og frangipane Her får du opskriften på en rigtig lækker rustik tærte – en galette. En tærte eller en galette, er en lækker måde at få spist de dejlige nektariner, ferskner og blommer, der er fremme lige nu. Resten af året kan du bruge sæsonens bær og […]
Read more
Jordbær-rabarberlagkage med vaniljemousse, rabarberindlæg og hasselnøddemakronbund Jeg har næsten lige haft fødselsdag, og den blev fejret sammen med den nærmeste familie. Der var ikke overskud til at holde stor fest, så tæt på konfirmationen – hvis vi selv skulle stå for maden igen. Og det skulle vi. Menuen stod på: Grillede asparges med kammuslinger, […]
Read more
En hurtig lille portion hyldeblomstmuffins Det sidste af hyldeblomsterne skal bruges. Her får du en nem lille opskrift på muffins. Jeg har lavet en lille portion – 6 hyldeblomstmuffins. Skal du bruge flere, fungerer opskriften også, når du fordobler den. Jeg er denne gang gået “all in” med hyldeblomstsmagen – der er både hyldeblomstsaft, hyldeblomstsukker […]