Danish Things

Jul

Specier – en klassisk dansk småkage

Read more

  De klassiske smørbagte specier Specier, lækre sprøde småkager. En klassiker på det danske kaffebord – og til jul. Du kan lave en helt enkel sprød smørbagt klassisk småkage. Eller du kan lave citronspecier, appelsinspecier, nøddespecier, chokoladespecier – og hvad du ellers har lyst til. Du kan gå direkte til opskriften på specier eller læse […]

Risalamande – sådan laver du den klassiske danske juledessert

Risalamande - The most famous Danish Christmas dessert. It’s a delicious rice and almond pudding with a cherry sauce. We serve it for Christmas - you can enjoy it any time of the year! Recipes and inspiration @ danishthings.com Sådan laver du risalamande, ris a la mande og ris à l’amande - den klassiske danske juledessert af risengrød, fløde og med hakkede mandler. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

  Risalamande, ris a la mande, ris à l’amande eller riz à l’amande Den klassiske danske juledessert med det franskklingende navn – som kan staves på flere forskellige måder. Riz à l’amande betyder “ris med mandler”, og findes kun i Frankrig, som “den danske juledessert”. Risalamande (“Risalamang” eller mere præcist udtalt [ˈʁisalaˌmɑŋ]) er en gammel […]