Hvid chokolademousse med appelsin – perfekt til kager og desserter Her får du opskriften på en hvid chokolademousse med appelsin. Det er en chokolademousse til dig, der elsker hvid chokolade. Og så er det en grundopskrift, som du kan ændre smagsprofilen på, hvis du hellere vil have at chokolademoussen smager af vanilje, kaffe eller…? […]
Lagkager
Citronlagkagebunde – tykke luftige lagkagebunde, der kan varieres
Citronlagkagebunde – luksus lagkagebunde du selv kan lave. Bag lækre, tykke og luftige lagkagebunde med masser af smag. Citronlagkagebundene bygger på de klassiske lagkagebunde med kartoffelmel, her er de tilsat citronsukker, og du kan variere lagkagebundene på utallige måder.
Ruby chokolademousse – til en chokoladelagkage med pynt i røde nuancer
Ruby chokolademousse – til en chokoladelagkage med pynt i røde nuancer. Her får du opskriften på en ruby chokolademousse. Den pink chokolademousse bliver brugt både som dekoration og fyld i en pink chokoladelagkage med chokoladekagebunde. Chokolademoussen med ruby chokolade kan også bruges som fyld i andre lagkager, som topping på muffins og skærekager, som en del af en desserttallerken og som selvstændig dessert, f.eks. støbt i glas. Den pink ruby lagkage dekoreres med pynt i mange røde nuancer – fra mørkerød til lyserød, find ud af, hvordan du kan får pynten til at matche.