En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Hyldeblomstsaft på din måde – lav ekstrakt, saft og sirup i én opskrift (3-i-1) Det er nu, der skal laves hyldeblomstsaft og hyldeblomstsirup. Vil du gemme sommeren på flaske – og kunne lave hyldeblomstsaft både med og uden sukker? Så har jeg lavet en 3-i-1 opskrift, som måske er noget for dig. Det er […]
Read more
Syrensirup med smuk farve og god smag + det, du SKAL vide Syrensirup er en fornøjelse at bruge i forårskøkkenet – specielt når den laves rigtigt. Her får du min opskrift på en smuk syrensirup. Det er den bedste syrensirup – hvis du går efter minimal bitterhed og optimal blomstersmag. Opskriften er baseret på […]
Read more
35+ ideer til at bruge syrener i køkkenet – det smager af forår! Syrener er smukke. De dufter helt fantastisk. Og så smager de samtidig godt! (- det gælder også, hvis du ikke er til bitre blomsternoter) I denne guide får du tips til plukning og klargøring. Hvis du allerede har lavet koncentreret syrensaft, […]