Danish Things

Danish Things

DE SENESTE INDLÆG

Til det søde køkken

Hyldeblomstsukker og super nem hyldeblomstsirup

Read more

Hyldeblomstsukker I sidste nyhedsbrev fik du opskriften på hyldeblomstsaft med og uden sukker (Ja, den kommer også på bloggen) – her får du en hurtigere måde, at opbevare smagen af de sidste hyldeblomster. Med denne opskrift, behøver du færre blomster, end når du skal koge saft, og du behøver heller ikke at fylde køleskabet og […]

Is og desserter

Rabarberis – flødeis med rabarber

De lækre rabarber er her, og det er tid til at bruge dem i mad og desserter. Her får du opskriften på en lækker rabarberflødeis - rabarberis med fløde og rabarberkompot. Spis din rabarberis som den er, eller sammen med bagte rabarber, rabarberkompot, rabarbersorbet, rabarbercrumble, pandekager... Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Rabarber-fløde-is Rabarber er min favorit grøntsag i det søde køkken, de sprøde sure stængler blandet med sukker smager bare godt. Måske havde du allerede gættet det, for der kommer flere og flere opskrifter med rabarber f.eks.: Rabarberlagkage – lagkage med rabarbermousse og mandelbunde Kylling med rabarberkompot og mormordressing Rabarbercrumble med marcipan og havregryn Rabarbersorbet (er […]

Danske kager, Is og desserter, Tærter

Rabarbercrumble med marcipan og havregryn

De lækre rabarber skyder op og det er tid til at bruge dem i mad og desserter. Her får du opskriften på en lækker rabarbercrumble med marcipan og havregryn. Spis din rabarbercrumble som den er, med rabarberis, flødeis, flødeskum eller… - Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Rabarbercrumble med marcipan og havregryn Rabarbercrumble er en dansk klassiker, specielt her i det sene forår og tidlige sommer. Rabarbercrumble med marcipan og havregryn, smager super godt i sig selv, eller serveret sammen med hjemmelavet is. Personligt synes jeg, at du sagtens kan servere din crumble lun med helt almindeligt flødeskum – det fede, cremede, […]

Boller, Til det salte køkken

Hurtige pølsebrød – eller sandwichboller

Lækre pølsebrød til hjemmelavede hotdogs. Grovere mættende pølsebrød med 2 versioner af dejen, almindelig eller hurtigere hævetid. Få opskrifter på hjemmebagte pølsebrød, hjemmelavet agurkesalat og meget mere. Find mere inspiration og opskrifter til årets gang på danishthings.comRead more

I denne dejlige sommeragtige maj, tror jeg, at grillen er kommet frem hos de fleste. Specielt i starten af måneden, var grillvejret ikke noget vi kunne planlægge med i vores madindkøb. Så dengang var det mere ”det er sommer, solen skinner ENDELIGT, det er grillvejr og der skal tænkes hurtigt”. Det var på sådan et […]

Kreativ inspiration til dig