Read more
Luftige muffins med bagte rabarber Sådan laver du fine, lette og luftige rabarbermuffins med bagte rabarber i tern. Rabarbermuffins med bagte rabarber er super yndige, når du topper dem med en glasur lavet på rabarbersirup eller jordbær-rabarbersirup, og dekorerer dem med et par spiselige blomster. De pastelfarvede rabarbermuffins passer både til barnedåb, bryllup, studenterkørsel, […]
Read more
En hurtig lille portion hyldeblomstmuffins Det sidste af hyldeblomsterne skal bruges. Her får du en nem lille opskrift på muffins. Jeg har lavet en lille portion – 6 hyldeblomstmuffins. Skal du bruge flere, fungerer opskriften også, når du fordobler den. Jeg er denne gang gået “all in” med hyldeblomstsmagen – der er både hyldeblomstsaft, hyldeblomstsukker […]
Read more
Pære-morgenmads-snack-muffins Helt uden raffineret sukker, kun sødet med pærer og dadler. Uden mel – de er med havregryn, nødder og frø. Pæremuffins er sundere kager – fyldt med fibre, med naturligt sukker og sundt fedt. Lækre som ta’ med morgenmad, pausesnack, eller til eftermiddagskaffen. Disse pæremuffins er mættende på en anden måde, end de traditionelle […]