En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Østerssafari – rå, grillede og en opskrift på gratinerede østers Vi har været på østerssafari. Og overvejer du at tage af sted, så læs med, for der er nogle ting, der er værd at tjekke først. Vi havde en fantastisk oplevelse, hvor vi kom hjem med en masse østers, som kunne bruges i lækre […]
Read more
Østers i souffléfars med sauce nage og smørsauteret spinat Friske rå østers – måske med lidt citron eller vinaigrette – er en klassiker. Men nogle gange er det sjovt at lave noget andet med østers, hvor de ikke er rå. Hvis du vil prøve noget nyt, så kan du lave denne ret: Østers i […]
Read more
Stenbiderrogn med rødløgscreme Stenbiderrogn smager fantastisk. Og det er en af de luksus spiser, der længe har været en klassiker i starten af (for)året. Her får du vores favoritopskrift på stenbiderrogn med en rødløgscreme af pisket creme fraiche 38%. Og de tilbehør vi veksler mellem. Du får forslag til alternativer til stenbiderrognen – hvis […]