Stenbiderrogn med rødløgscreme Stenbiderrogn smager fantastisk. Og det er en af de luksus spiser, der længe har været en klassiker i starten af (for)året. Her får du vores favoritopskrift på stenbiderrogn med rødløgscreme. Og de tilbehør vi veksler mellem. Du får forslag til alternativer til stenbiderrognen – hvis du nu også kender en eller […]
Mad til fest og gæster
Blomkålssuppe med mandler
Blomkålssuppe med mandler – er du til en lækker vegetarisk forret? Vil du kræse om dig selv og dine gæster med en lækker grøntsagssuppe – med fuld blus på smagen? Prøv denne lækre blomkålssuppe med mandler, der oprindeligt stammer fra Wassims kogebog “Wassim”.
Verdens bedste vaniljeis – klassisk flødeis med ægte vanilje
Hjemmelavet vaniljeflødeis – med forslag til variationer ”Verdens bedste vaniljeis” ”Den bedste vaniljeis jeg har smagt” ”Den har vildt god vaniljesmag” – siger de gæster, jeg har serveret vaniljeisen for. Jeg har efterhånden lavet vaniljeis, og variationer over flødeis med vanilje, i rigtig mange år. Denne is, er den bedste vaniljeis, jeg har smagt. […]