Read more
Chokoladelagkage med praliné knas Her får du opskriften på årets fødselsdagskage til Christian. Det er en chokoladelagkage med: chokoladelagkagebund med appelsin chokolade praliné knas med nougatine, blød nougat og Coco Pops super nem chokolademousse med et hint af kaffe appelsinchokoladeglasur med kandiseret appelsinskal Det er (endnu) en kage til chokoladeelskeren. Du kan gå direkte […]
Read more
Svampesalt – farvet med parykblækhatte Det her er en ægte efterårsopskrift. Du kan kun lave den når parykblækhattene er i sæson. (– med mindre, du har gemt blækkede svampe i fryseren.) Det dejlige svampesalt, giver en fantastisk umamismag til dine retter – om det er laksetataki, græskarsuppe eller noget helt tredje. Det er noget […]
Read more
Svampe a la creme – flødestuvede svampe Svampe, løg og fløde. Grundingredienserne i en ganske simpel ret, som smager fantastisk. Svampe a la creme – eller flødestuvede svampe. Det er en lækker forret, gerne serveret på et hurtigt godt grydebrød. Det er en nem cremet pastasauce, og super godt som tilbehør til kød, i […]