Read more
Foråret er over os og syrenerne blomstrer. Hvis du er hurtig, kan du lige nå, at få lavet syrenparfumeret saft og marmelade/syltetøj, som du kan nyde nu – eller gemme til senere, så kan du huske det fantastiske forår, vi har i år. (Du kan jo altid pinne opskrifterne, og bruge dem til næste år) […]
Read more
Syrenerne er UTROLIGT smukke lige nu – og selvom vi venter på hyldeblomsterne, er det oplagt, at lave sukker, saft, marmelade og syltetøj med syrener. I haven er der en kæmpe hvid syren, og flere mellemstore lyslilla buske og træer – nogle er højere end den 3 meter høje hvide busk i baggrunden – så […]
Read more
Sikke et fantastisk forår vi har i år! Når maj viser sig fra sin varme side, er der INTET der slår et dansk forår! Opskrifterne i dag, er på danske klassikere: kylling med nye kartofler, rabarberkompot, agurkesalat og salat med mormordressing. Rabarberne er fra haven. Vi har haverabarber af den gammeldags slags, de er alle […]