Er du til lette græskarmuffins? Dem, der både er lette at lave og lette i konsistensen? Så er det her opskriften for dig. De krydrede muffins med græskar er tilpas søde, så du kan spise dem som de er, og du kan bage dem med en streusel. Bager du cupcakes kan du toppe dem med glasur, smørcreme, ganache, ostecreme, mousse… Muffins og cupcakes med græskar er gode dagen efter de er bagt – perfekte små tag-med kager.
Spis efteråret
Sukkersyltede æbler med vanilje – æblemarmelade og æblesyltetøj
Sukkersyltede æbler med vanilje – æblemarmelade og æblesyltetøj. Gem denne opskrift, til du har æbler i overskud, for denne opskrift på syltede æbler, giver dig mange forskellige typer sylt, både æblemarmelade, æblesyltetøj, æblesirup, æblemos, æblekompot, æblepure… Brug dine syltede æbler i kager, tærter og desserter – og giv dem væk som gave. Du får også gratis etiketter og labels, som du kan printe og lime på dine glas.
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar
Squash cupcakes – luftige muffins med squash eller græskar. De lækre cupcakes er lavet med de kæmpesquash, som er fremme i sensommeren og først på efteråret. Senere på sæsonen kan du lave de lækre små kager med græskar – de milde halloweengræskar er perfekte i denne opskrift. De søde cupcakes med squash (eller græskar) er fnuglette, det er lækre små portions krydderkager, der holder sig friske i flere dage. Og så er de uden mælkeprodukter, så du kan servere dem for laktoseintolerante gæster. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com