Danish Things

Is og desserter

Blodig halloween lagkage med glasskår

Blodig lagkage med glasskår - til halloween eller temafest. Red velvet kage med rødbede, klassisk “ermine buttercream” - opbagt smørcreme, vaniljemousse, kirsebærfyld, rød ganache, gelé blod og glasskår lavet af isomalt. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Blodig halloween lagkage med glasskår – som kan laves i en ublodig udgave resten af året. I år stod jeg for desserten til halloweenfesten i “Hotel Horror”, og med sådan et set up, skal den være noget særligt. Det blev til denne STORE halloween lagkage med blod og uhygge – en lagkage til minimum 14 gæster. Du […]

Jordbær-hyldeblomst iste eller slush ice på 5 minutter.

Jordbær-hyldeblomst iste eller slush ice på 5 minutter. Lav en lækker jordbær-hyldeblomst iste med koldbrygget te. Lav din iste med den konsistens, som du bedst kan li’, som almindelig iste, slush ice eller sorbet. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Sommeren fortsætter med høje temperaturer, og hvis du har det som jeg (og sikkert resten af Danmarks befolkning) har det, så er det dejligt med MANGE kolde drikke, og gerne forskellige. Hvad med, at lave en lækker drik med jordbær, hyldeblomst og koldbrygget te? Du bestemmer selv, hvor sød din iste skal være, og om den […]