Gærkager Arkiv - Danish Things

Gærkager

Gærkager, Danske kager, Julekager, Påske

Gule kanelsnegle – lækre bløde snegle med appelsin og gurkemeje

Gule kanelsnegle med appelsin og gurkemeje.
Bag lækre bløde kanelsnegle af en smuk solskinsgul dej, fyld dem med mandelremonce (en hurtig marcipanremonce), og dekorer dem med glasur.
Lav en kanelsneglekage med høje svampede snegle, og server den til din brunch, til en god kop kaffe, tag sneglene med på picnic, server dem til påske, lav dem til fødselsdagen…
Den bløde dej kræver lidt arbejde, en del hviletid, og kort tid i ovnen.

Fastelavn, Gærkager

Gammeldags fastelavnsboller med vilde blåbær og marcipanremonce

Sådan laver du gammeldags fastelavnsboller med vilde blåbær og marcipanremonce. Lav luksusudgaven af de gammeldags fastelavnsboller med vaniljeprikket dej og borgmestermasse med vaniljemarcipan.

Gærkager, Morgenmad

Kanelsnurrer – nemme og hurtige snurrer med kanelfyld

De bedste kanelsnurrer Jeg har lavet kanelsnurrer til den helt store guldmedalje den sidste 1½ uge. Det er den svenske kardemomme slags, som ikke er overdrevent søde – selvom de er fyldt med mørk kanelremonce, og både har perlesukker og sukker glaze på. Det er den af mine opskrifter, der er testet af flest… […]