Danish Things

Svinekød

Flæskestegssandwich

flæskestegssandwich - Danish Things © danishthings.comRead more

Flæskestegssandwich Uhmmm flæskestegssandwich – findes der en bedre sandwich? Sprøde svære, syltede agurker, sprøde skiver af æble, rødkål og et stykke regulært kød. Det er lige ved, at flæskestegssandwichen er en undskyldning for at lave flæskesteg. 🙂 Jeg kan spise disse året rundt. Når jeg har været på Roskilde eller Northside, har jeg som regel […]

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær - Danish Things © danishthings.comRead more

Flæskesteg med sprød svær Jeg kan spise flæskesteg af svinekam hele året – helst en version med (MASSER af) sprød svær. Tilberedningen og tilhøret er dog ikke det samme året rundt, og det er også afhængigt af, om det er Bo eller mig, der laver mad. Når det er mig der laver flæskesteg, så er […]