Danish Things

marengs

En festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere

Lækker dessert med brombær, vanilje og chokolade - til nytår og andre fester. Brombæris, vaniljeis, brombærmousse, fragilite, chokolademousse mm. Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com (Recipe in Danish)Read more

Festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere Hos os, som så mange andre steder, er nytårsmiddagen ekstra lækker – vi kræser for os selv og de mennesker vi fejrer nytåret med. Menuen planlægges sammen med vores gode venner Camilla og Christian. Det er primært Camilla og mig, der bestemmer desserten. Sidste […]

Citronmarengs – marengskys – citronkys

Citronmarengs - fnuglette, let syrlige citronkys som smager super godt. Både naturel og dyppet i chokolade. Marengskys af fransk marengs - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Citronmarengs Marengskys Citronkys Fnuglette, let syrlige citronkys som smager super godt – både med og uden chokolade. Vi (jeg) kan godt li’ marengs – de er sprøde, tilpas søde, kan laves i utallige smagsvariationer vha. forskellige teknikker. De er super som dekoration og tilbehør til desserter – eller som her en let lille småkage. De […]