Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com

 

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar

Nogle gange skal der noget lækkert med i madpakken – eller til eftermiddagskaffen.
Hvis det skal være halvsundt og mættende, laver jeg  “Søde brødstænger – perfekte til madpakken“
Ellers laver jeg disse myslikager.

Ja jeg ved godt, at dette ord staves på rigtig mange måder mysli/müsli/müesli, her er valgt MYSLI.

Disse myslikager er primært sødet med frugtsukker fra rosiner, dadler og banan.
De indeholder lidt almindeligt sukker, 50 gram til ca. 20 småkager – 2½ g pr småkage.

Jeg laver kagerne små, så er det helt i orden, at tage to – eller flere…
Du kan sagtens lave myslikagerne større.

Læs videre eller gå direkte til opskriften

Find the English recipe here.

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

 
Ja, du kan godt lave disse myslikager som myslibarer- det er bare mere omstændeligt.

Først skal massen hældes i en firkantet form (smurt eller med bagepapir) og bages.
Når kagen er bagt, skal den tages ud og afkøles.
Når myslikagen er kølig nok til, at du kan skære i den uden, at den går i stykker, skærer du den i passende stykker, og SÅ skal myslibarerne bages igen.

Her er de bagt i én omgang.
Desuden holder småkager formen bedre i madpakken.

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

 
Jeg har eksperimenteret med RIGTIG mange myslibarer og kager, og personligt er jeg mest til de myslikager/myslibarer, der er HELT sprøde.
Nu er jeg bare ikke alene i denne familie – Christian kan bedst li’, at der er en smule chew i en myslikage/-bar, og disse små myslikager er et kompromis.

Du får de sprødeste myslikager, når de er friskbagte.
Du kan sagtens opbevare dem en uges tid.
Opbevar dem tørt, læg madpapir mellem kagerne, og nyd en (små)klistret myslikage (eller to), som smager super godt.

 

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

Tilbage til top

 

Sådan laver du de lækre myslikager

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Bag lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen og den lille sult. Brug dine brune bananer og en god mysli - skyd genvej til hjemmelavede myslibarer. Myslikager, en nem opskrift med få ingredienser (hvis du køber din mysli). Find opskrifter, print og inspiration til årets gang på danishthings.com © Christel Parby - Danish Things #DanishThings #myslikager #myslibar #småkager #mysli #müsli #müesli #muesli #bar #hjemmelavet #enkel #nem #opskrift #madpakke #eftermiddagskaffe #denlillesult

Lækre myslikager – en anderledes myslibar

Udskriv Facebook Pinterest
© danishthings.com
Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar.
Bag lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen og den lille sult.
Brug dine brune bananer og en god mysli - og skyd genvej til hjemmelavede myslibarer.
Myslikager, en nem opskrift med få ingredienser, hvis du køber din mysli, ellers er den bare nem og hurtig.
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 35 minutter
Antal 20 små myslikager ca.
Forfatter Christel Parby

Redskaber - Equipment

  • Bagevægt
  • Minihakker eller miniblender
  • Skål
  • Silikoneske/dejskraber
  • Måleske
  • lille ske
  • bagefolie, bagepapir eller silikonemåtter
  • paletkniv til at løsne myslikagerne

Ingredienser - Ingredients

  • 190 g mysli/müsli/müesli - lav din egen udgave eller køb en god mysli med nødder og rosiner
  • 1 stk æg m/l
  • 1 stk meget moden banan ca. 80-100g
  • 40 g sukker
  • 10 g vaniljesukker eller vaniljepulver og lidt mere sukker
  • 10 g mel
  • 3 g bagepulver
  • 1/8 tsk fint salt

Sådan gør du

Forberedelse

  • Tag bagepladerne ud af din ovn, og sæt temperaturen på 125°C varmluft.
  • Læg bagefolie/bagepapir/silikonemåtter på dine bageplader

Dejen

  • Vej din mysli i en skål, der er stor nok til at rumme hele dejen.
  • Vej de resterende ingredienser direkte i din minihakker/-blender.
    Blend æg, banan, mel, bagepulver, salt, sukker og vaniljesukker, til det er godt mixet og der dannes små luftbobler.
  • Vend det våde i mysliblandingen.

Bagning

  • Sæt dejen på med en lille ske.
    Der bliver ca. 20 små myslikager.
  • Bag dem ved 125°C varmluft i ca. 35 minutter, tjek dine myslikager efter 30 minutter ovne bager forskelligt.
    Myslikagerne skal være lysebrune og lækre.
  • Lad dine myslikager afkøle på en bagerist.
    De bliver sprøde i kanten med en chewy midte.
  • Vil du have lidt sprødere myslikager, tager du dem ud efter 30 minutter, og vender dem med bunden i vejret på en bagerist, der kan tåle ovnvarme, brug en paletkniv.
    Sæt myslikagerne ind i ovnen igen, og sluk for varmen.
    Tjek dine myslikager efter 5-10 minutter, giv dem evt. lidt ekstra.
    Tag bageristen ud og lad myslikagerne afkøle.
  • Opbevares kagerne tørt.

Noter

 
Lav din egen mysli/müsli/müesli blanding ved at tage:
  • 100 g grovvalsede havregryn
  • 30 g rosiner
  • 25 g hasselnødder
  • 20 g kokosflager
  • 15 g dadler i stykker
Prøv også med:
  • 1 tsk. kanel eller kagekrydderi i blandingen
  • tørrede kirsebær eller tranebær
  • tørrede æbler i mindre stykker
  • hakket (mørk) chokolade
  • mandler
 

Egne noter - private notes


Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.


If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.


Har du lavet opskriften?Del dine billeder med mig @danish.things på Instagram ❤ hashtag dine fotos #danishthings

Tilbage til top

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com