Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar

Nogle gange skal der noget lækkert med i madpakken – eller til eftermiddagskaffen.
Hvis det skal være halvsundt og mættende, laver jeg  “Søde brødstænger – perfekte til madpakken“
Ellers laver jeg disse myslikager.

Ja jeg ved godt, at dette ord staves på rigtig mange måder mysli/müsli/müesli, her er valgt MYSLI.

Disse myslikager er primært sødet med frugtsukker fra rosiner, dadler og banan.
De indeholder lidt almindeligt sukker, 50 gram til ca. 20 småkager – 2½ g pr småkage.

Jeg laver kagerne små, så er det helt i orden, at tage to – eller flere…
Du kan sagtens lave myslikagerne større.

Læs videre eller gå direkte til opskriften

Find the English recipe here.

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

 
Ja, du kan godt lave disse myslikager som myslibarer- det er bare mere omstændeligt.

Først skal massen hældes i en firkantet form (smurt eller med bagepapir) og bages.
Når kagen er bagt, skal den tages ud og afkøles.
Når myslikagen er kølig nok til, at du kan skære i den uden, at den går i stykker, skærer du den i passende stykker, og SÅ skal myslibarerne bages igen.

Her er de bagt i én omgang.
Desuden holder småkager formen bedre i madpakken.

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

 
Jeg har eksperimenteret med RIGTIG mange myslibarer og kager, og personligt er jeg mest til de myslikager/myslibarer, der er HELT sprøde.
Nu er jeg bare ikke alene i denne familie – Christian kan bedst li’, at der er en smule chew i en myslikage/-bar, og disse små myslikager er et kompromis.

Du får de sprødeste myslikager, når de er friskbagte.
Du kan sagtens opbevare dem en uges tid.
Opbevar dem tørt, læg madpapir mellem kagerne, og nyd en (små)klistret myslikage (eller to), som smager super godt.

 

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Myslikager – en anderledes myslibar

Tilbage til top

 

Lækre myslikager – en anderledes myslibar

60 minutter
til 5 personer

Ingredienser:

190 g mysli/müsli/müesli (lav din egen udgave eller køb en god mysli med nødder og rosiner)
1 æg
1 banan (80-100g)
40 g sukker
10 g vaniljesukker (evt. vaniljepulver samt sukker)
10 g mel
3 g bagepulver

Instruktioner:

Blend æg, banan, mel, bagepulver, sukker og vaniljesukker.
Vend det i mysliblandingen.
Kom bagepapir på en plade. Sæt dejen på med en lille ske. Der bliver ca. 20 små kager.
Bag dem ved 125 grader varmluft i 35 minutter. De skal være lysebrune.
Lad dem afkøle på en bagerist. De bliver sprøde i kanten med en chewy midte.
Opbevares tørt.

Tips:
Lav din egen mysli/müsli/müesli blanding ved at tage:
• 100 g grovvalsede havregryn
• 30 g rosiner
• 25 g hasselnødder
• 20 g kokosflager
• 15 g dadler i stykker

Prøv med:
• 1 tsk. kanel i blandingen
• tørrede kirsebær eller tranebær
• mandler


Tilbage til top


Find en printvenlig udgave af Lækre myslikager – en anderledes myslibar her


Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com
Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar. Lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen - find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com


Please follow and like us: