En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Korsboller eller gule påskeboller Jeg har googlet påskesmag – det findes ikke. Der findes julesmag, sommersmag og efterårssmag – men ingen forårs- eller påskesmag. Der er nogle ingredienser som jeg forbinder med påske – som f.eks. lam og æg, men hjemme hos os, har vi ikke haft de samme traditioner som til jul og […]
Read more
Fiskefrikadeller med spinat, rød råkost og ovnkartofler Du har allerede fået nogle vegetaropskrifter med spinat, både “falafler med spinat” og “æggekage med spinat”. Nu kommer udgaven med fisk: “grønne fiskefrikadeller med rød råkostsalat”. Det er ikke fordi, at jeg tror, at du og jeg bliver stærke som Skipper Skræk, af at spise spinat. Spinat […]
Read more
RØD Gløgg – ekstrakt og julesirup Det er tid til julegløgg! Vi var på besøg hos farmor i Jylland i weekenden og et smut til Tyskland – for at komme på julemarked. Sidste år var vi i Hamborg – super hyggeligt og MANGE mennesker. I år var vi både på julemarked i Kiel og […]