Lækre myslikager – en anderledes myslibar

Forb. tid: 15

Tilb. tid: 35

Servings: små myslikager ca.

Author: Christel Parby

Lav dine egne lækre myslikager – en anderledes myslibar.

Bag lidt lækkert i madpakken - eller til eftermiddagskaffen og den lille sult.

Brug dine brune bananer og en god mysli - og skyd genvej til hjemmelavede myslibarer.

Myslikager, en nem opskrift med få ingredienser, hvis du køber din mysli, ellers er den bare nem og hurtig.

190 g mysli/müsli/müesli - lav din egen udgave eller køb en god mysli med nødder og rosiner
1 stk æg m/l
1 stk meget moden banan ca. 80-100g
40 g sukker
10 g vaniljesukker eller vaniljepulver og lidt mere sukker
10 g mel
3 g bagepulver
⅛ tsk fint salt

Vej din mysli i en skål, der er stor nok til at rumme hele dejen.
Vej de resterende ingredienser direkte i din minihakker/-blender.
Blend æg, banan, mel, bagepulver, salt, sukker og vaniljesukker, til det er godt mixet og der dannes små luftbobler.
Vend det våde i mysliblandingen.

Sæt dejen på med en lille ske.
Der bliver ca. 20 små myslikager.
Bag dem ved 125°C varmluft i ca. 35 minutter, tjek dine myslikager efter 30 minutter ovne bager forskelligt.
Myslikagerne skal være lysebrune og lækre.
Lad dine myslikager afkøle på en bagerist.
De bliver sprøde i kanten med en chewy midte.
Vil du have lidt sprødere myslikager, tager du dem ud efter 30 minutter, og vender dem med bunden i vejret på en bagerist, der kan tåle ovnvarme, brug en paletkniv.
Sæt myslikagerne ind i ovnen igen, og sluk for varmen.
Tjek dine myslikager efter 5-10 minutter, giv dem evt. lidt ekstra.
Tag bageristen ud og lad myslikagerne afkøle.
Opbevares kagerne tørt.

Lav din egen mysli/müsli/müesli blanding ved at tage:

Prøv også med:

Bruger du US Customary, vær opmærksom på, at opskriften er lavet metrisk, og omregnet via et plugin.

If you use US Customary, remember that the recipe is made using Metric and converted via a plugin.