6 krydderiblandinger til kager og småkager og meget mere + labels. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels. Find opskrifter, gratis print til download og inspiration til årets gang på danishthings.com #danishthings #kagekrydderi #honningkager #pebernødder #peberkager #brunkager #krydderkage #gulerodskage #græskarkage #squashkage #krydderiblanding #lav-selv-kagekrydderi

Hjemmelavede krydderiblandinger

Du får her 6 forslag til hjemmelavede krydderiblandinger, som du kan bruge i dine kager og småkager.

Du får blandinger til julesmåkagerne: honningkage, pebernødder, peberkager og brunkager.
Og til de klassiske krydrede kager – dem som kan spises året rundt: krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage.

Du kan også bruge blandingerne til at krydre gløgg, boller, marmelade, is, mousser, flødebolleskum, marengs, havregrød, kaffe, kakao eller…

Prøv at bruge krydderiblandingerne alle de steder, hvor du ellers vil bruge kanel og de andre varme krydderier.
Hvad med at bruge dem i det salte køkken – i en gryderet?

Gaveidé

De hjemmelavede krydderiblandinger er selvfølgelig til dig selv.
Men her til jul, kan du give dem som gave.
Giv f.eks. et glas småkagekrydderier, smagsprøver på småkagerne og en printet udgave af småkageopskriften eller krydderiopskriften lagt ved.
Det vil de fleste blive glade for.

Du kan gå direkte til opskrifterne eller læse videre.

Har du brug for etiketter?
Så finder du gratis etiketter og labels tll dine glas her.

 
Peberkager – Svenske brunkager. Find opskrifter, gratis print til download og inspiration til årets gang på danishthings.com #danishthings #peberkager

 

De købte krydderiblandinger

Jeg har undersøgt hvilke krydderier, der er i mange af de blandinger, du kan købe i supermarkederne, og der er stor forskel på de forskellige krydderiblandinger, og brunkagekrydderier er IKKE det samme hos de forskellige producenter.

Nogle krydderiblandinger indeholder også mel, natron eller sukker.
Det gør det noget sværere at bruge krydderiet i andre opskrifter, end dem der er trykt på pakken/æsken/glasset…

Jeg har prøvet at udregne procentdelene af krydderier, på de blandinger du kan købe, undersøgt en masse kageopskrifter, og så har jeg eksperimenteret, indtil jeg fandt frem til nogle blandinger, som jeg synes fungerer i de forskellige opskrifter.

Du kan selvfølgelig bruge krydderierne som du vil.
Har jeg lavet et forslag til honningkagekrydderi, som du synes er perfekt til dine brunkager, bruger du selvfølgelig honningkagekrydderiet der.
Du kan også bruge et af de andre krydderier til dine honningkager, vælg det som DU synes bedst om.

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 

6 blandinger

Måske blev du lokket her ind ved at læse “Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage.”?

Og nu undrer du dig over, hvordan det kan give 6 blandinger?
For hvis du tæller antal opskrift labels, så burde der være mange flere…

Det er måske også lidt snyd…
Men pebernødder, peberkager og brunkager = 3 blandinger.
Honningkage – med og uden tørret appelsinskal, tæller jeg som 2 blandinger.
Krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage = 1, det er den samme krydderiblanding, for den fungerer super godt i alle kagerne.

Så det ene krydderi er et all around kagekrydderi, og fungerer også godt i julesmåkagerne.
– hvis du vil én stor portion af ét krydderi, så vil jeg foreslå dig at vælge all around kagekrydderiet, det kan du bruge året rundt – det gør jeg.

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 

Labels eller etiketter

Du får forskellige udgaver af etiketter og labels – så er der lidt at vælge imellem.
Du får 3 labels til hver (små)kage:

  • en samlet med navnet på kagen, som krydderiet er beregnet til, og krydderiblandingen – god til brede glas.
  • en kun med krydderiblandingens navn – meget enkel og overskuelig.
  • en helt enkel udgave af den første label, med navnet på kagen, som krydderiet er beregnet til, og krydderiblandingen – den er tænkt som bagside, du kan selvfølgelig vælge, at det er den eneste label du bruger.

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

Den første lange label, er lidt stor til mine små glas, men den vil være perfekt til lave brede glas.
Har du små glas, som jeg har vist her, brug de to sidste labels, en som forside og den anden som bagside – se græskarkagekrydderi glasset, eller brug kun den ene label.

Eller du kan bruge den 4. label, som jeg nu har tilføjet.
En rund med krydderiblandingen fra det lille kvadrat, og en rund til låget med ”Kage krydderi” – og de klassiske firkantede labels med ”Kagekrydderi”, for det er det, jeg kalder krydderiblandingen til de mange krydrede kager – og som er god i marmelade, is, havregrød, kaffe…

6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Find opskrifter, gratis print til download og inspiration til årets gang på danishthings.com #danishthings #kagekrydderi #honningkager #pebernødder #peberkager #brunkager #krydderkage #gulerodskage #græskarkage #squashkage #krydderiblanding #lav-selv-kagekrydderi
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 
Når du vil bruge etiketterne:

  • Tryk på linket eller et af de etiket fotos, der passer til de labels du vil printe.
  • Gem pdf filen, eller print direkte fra din enhed.
  • Klip etiketterne ud og lim dem på glassene.

Jeg bruger helt almindelig limstift, når jeg sætter etiketterne på – det er så nemt at fjerne dem igen.

I kommentarerne til Sådan fjerner du nemt etiketter fra glas og flasker, skrev Rita, at hun satte etiketter på med letmælk, for det gør, at de er meget nemme at fjerne igen.
Super idé.

Vi drikker skummetmælk, og det har jeg kun fået til at virke én gang.
De andre etiketter faldt af.
Det gør de også, hvis du bruger vand, og dine etiketter bliver fedtede, hvis du bruger fløde
– men drikker du letmælk, så prøv Ritas tip.

 
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

Du får tre ark.

Det første ark er med labels til julesmåkagerne: honningkage med og uden appelsin, pebernødder, peberkager og brunkager.

Det andet ark er med labels til de krydrede kager: gulerodskage, græskarkage, squashkage og krydderkage.
Ja, der ER kun én opskrift – men du får labels til dem alle.
Du vælger bare din favoritkage – og det er den der får æren af at pryde krydderiglasset – du kan selvfølgelig også springe dette ark over, og vælge den label, der hedder “Kagekrydderi”.

Her får du også ét sæt med tomme labels, så du kan skrive en etiket til din egen blanding.

Det tredje ark er med labels til kagekrydderiet (det samme krydderi som andet ark). Her får du ogå alle kagekrydderierne i runde labels.
De er gode til buede glas, og til låg.
De store cirkler er Ø 5 cm og de mindre Ø 4,5 cm.

 

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 

 

Tilbage til top

Har jeg ramt din favoritopskrift? Eller har du en opskrift, der fungerer bedre?
Måske har du andre forslag til kagekrydderi blandinger? Eller hvordan de kan bruges?
Del gerne.

Del også gerne fotos på Twitter @DanishThings eller Instagram @danish.things eller #danishthings

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

Tilbage til top

Opskrifter på kagekrydderier

Kagekrydderi – til gulerodskage, squashkage, græskarkage, marmelade, is...

Ret Krydderiblanding
Køkken Dansk
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 5 spsk. stødt kanel brug gerne 2 slags kanel
  • 2 spsk. stødt ingefær
  • 1 spsk. stødt nellike
  • ½ spsk. stødt muskatnød
  • ½ spsk. stødt allehånde

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Krydderiet anvendes i krydderkage, gulerodskage, squashkage og græskarkage, men kan også bruges i andre kager, som æbletærter eller appelsinkage. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 5 dele stødt kanel
  • 2 dele stødt ingefær
  • 1 dele stødt nellike
  • ½ del stødt allehånde
  • ½ del stødt muskatnød

 

Honningkage krydderi med tørret appelsinskal

Køkken Dansk
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 lille glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 2 spsk. stødt kanel
  • 2 spsk. tørret reven appelsinskal
  • 1 spsk. stødt nellike
  • 1 spsk. stødt ingefær
  • 1 spsk. allehånde

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Krydderiet anvendes bl.a. i de sprøde honningkager, eller i bløde honningkager, men kan også bruges i andre julekager som peberkager, pebernødder, brunkager. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 2 dele tørret reven appelsinskal
  • 2 dele stødt kanel
  • 1 del stødt nellike
  • 1 del stødt ingefær
  • 1 del allehånde

 

Honningkage krydderi

© danishthings.com
Ret Krydderiblanding
Køkken Dansk
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 lille glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 2 spsk. stødt kanel
  • 1 spsk. stødt nellike
  • 1 spsk. stødt ingefær
  • 1 spsk. allehånde

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Når du bager honningkager, tilsæt 1-2 spsk. friskrevet appelsinskal i din kagedej, som f.eks. i honningbomber.

Krydderiet anvendes i honningkager, men kan også bruges i andre julekager som peberkager, pebernødder, brunkager. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 2 dele tørret reven appelsinskal
  • 2 dele stødt kanel
  • 1 del stødt nellike
  • 1 del stødt ingefær
  • 1 del allehånde

 

Brunkagekrydderi

Køkken Dansk
Keyword Krydderiblanding
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 lille glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 2 spsk. stødt kanel
  • 1 spsk. stødt nellike
  • 1 spsk. stødt ingefær
  • 1 spsk. kardemomme

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Krydderiet anvendes i brunkager, men kan også bruges i andre julekager som peberkager, pebernødder og honningkager. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 2 dele stødt kanel
  • 1 del stødt nellike
  • 1 del stødt kardemomme
  • 1 del stødt ingefær

 

Peberkager - Svenske brunkager

Ret Krydderiblanding
Køkken Dansk
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 lille glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 3 spsk. stødt kanel
  • 1 spsk. stødt ingefær
  • 1 spsk. stødt nellike
  • tsk. stødt kardemomme

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Krydderiet anvendes bl.a. i peberkager, men kan også bruges i andre julekager som pebernødder, brunkager og honningkager. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 3 dele stødt kanel
  • 1 del stødt nellike
  • 1 del stødt ingefær
  • ½ del stødt kardemomme

 

Pebernøddekrydderi

Ret Krydderiblanding
Køkken Dansk
Forberedelses tid 5 minutter
Tilberednings tid 1 minute
Samlet tid 6 minutter
Antal 1 lille glas
Forfatter Christel

Ingredienser

  • 1 spsk. stødt kanel
  • 1 spsk. stødt kardemomme
  • 1 spsk. stødt ingefær
  • ½-1 spsk. hvid peber

Sådan gør du

  1. Ryst alle ingredienser sammen i et glas.
  2. Opbevar krydderiblandingen tørt og lufttæt.

Opskriftsnoter

Krydderiet anvendes i pebernødder, men kan også bruges i andre julekager som peberkager, brunkager og honningkager. Se flere idéer i teksten.

Du kan lave en mindre portion af krydderiblandingen, ved at bruge tsk.:

  • 1 del stødt kanel
  • 1 del stødt ingefær
  • 1 del stødt kardemomme
  • ½-1 del hvid peber

 

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com

 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com
 #6 krydderiblandinger til kager, småkager og meget mere. Lav dine egne krydderiblandinger til: honningkager, pebernødder, peberkager, brunkager, krydderkage, gulerodskage, græskarkage og squashkage - print de tilhørende labels, så du kan kende forskel. Fil download og inspiration til årets gang på danishthings.com