Mælkebøttesirup – sådan laver du sirup af dine mælkebøtter
Read more
Mælkebøttesirup – sådan laver du sirup af dine mælkebøtter Jeg er stadigvæk i gang med forårskøkkenet, nu er vi kommet til opskriften på mælkebøttesirup – mælkebøttesaften og en genvej til gelé. Mælkebøttesaften og mælkebøttesiruppen smager rigtig godt. Den smager af honning med citron – og det er en dejlig smag. Det er også derfor […]
Sådan laver du ramsløgssalt – på flere måder
Read more
Sådan laver du ramsløgssalt – på flere måder. Skal dit ramsløgssalt være fint eller groft, vil du have et forårsgrønt salt, eller et mørkt salt, der smager af bagte løg? Lav dit eget salt med ramsløg, og brug det som drys på din mad, som krydderier i dine retter eller i et suppekrydderi. Gem smagen af ramsløg til resten af året i et hjemmelavet ramsløgssalt.
Sådan laver du tørrede ramsløg og ramsløgspulver
Read more
Sådan laver du tørrede ramsløg og ramsløgspulver.
Tør dine ramsløg og lav dem til et lækkert ramsløgspulver, du kan bruge som drys på din mad, som krydderier i dine retter, blandet med salt eller i et suppekrydderi.
Tørringen koncentrerer smag, aroma og er en nem måde at gemme smagen af ramsløg til resten af året.
