Sådan laver du svampesalt farvet med parykhatte (Coprinus comatus)
Read more
Svampesalt farvet med paryk(blæk)hatte Det her er en ægte efterårsopskrift. Du kan kun lave den når parykhattene er i sæson. (– med mindre, du har gemt blækkede svampe i fryseren.) Det dejlige svampesalt, giver en fantastisk umamismag til dine retter – om det er laksetataki, græskarsuppe eller noget helt tredje. Det er noget helt […]
Sådan laver du svampe a la creme – med Karl Johan og andre svampe
Read more
Svampe a la creme – flødestuvede svampe Svampe, løg og fløde. Grundingredienserne i en ganske simpel ret, som smager fantastisk. Svampe a la creme. Eller flødestuvede svampe. Det er en lækker forret, gerne serveret på et hurtigt godt grydebrød. Det er en nem cremet pastasauce, og super godt som tilbehør til kød, i tærter, […]
Lavendelsmåkager – sprøde og lækre
Read more
Sådan laver du lavendelsmåkager Lækre lavendelsmåkager. Sprøde og let parfumerede. Dekorer dem med lavendelsukker og hakkede nødder eller spiselige blomster. De smager helt specielt og super godt. Du kan gå direkte til opskriften på Sådan laver du lavendelsmåkager – eller du kan læse videre. Er småkager blevet en juleting? Det har det nok […]
