Danish Things

Spis efteråret, Sukker syltning, Til det søde køkken

Sådan laver du æblesmør

Sådan laver du æblesmør. Lav et nemt æblesmør, hvor du kun bruger æblekødet til æblesmørret, æbleskræller og kernehuse bruges til sirup og gelé. Brug æblesmørret som pålæg på brød, til ost, på pandekager, blandet i yoghurt, skyr eller grød… Nem opskrift med få ingredienser. Få opskriften, tips og gratis labels til dine glas.

Sirup og saft, Diverse tilbehør, Spis efteråret, Sukker syltning

Sådan laver du æblesirup og æblegelé – af æbleskræller og kernehus

Sådan laver du æblesirup og æblegelé – af æbleskræller og kernehus. Æblesiruppen kan du bruge i dine drikke, med og uden alkohol. Æblegeléen er lækker som tilbehør både i det salte og i det søde køkken. Lav en god æblekompot, æblemos, æblemarmelade, tørrede æbler, æblefromage, æblemousse eller andet lækkert med æble. Brug skrællerne og kernehusene til at lave en nem æblesirup eller en fin æblegelé. En nem opskrift med få ingredienser.

Lagkager, Fødselsdag, Mousse og fromage, Spis efteråret

Hybenlagkage – en nem lagkage med hybenmousse

Hybenlagkage – en nem lagkage med hybenmousse og mandelbunde. Hybenlagkagen er en frisk sensommer- eller efterårslagkage, med en mousse lavet på de vilde hyben fra rynket rose. Lagkagen smager af vanilje, citron og meget mildt af hyben, de klassiske lysegule lagkagebunde er bagt med kagemel og mandelmel. En nem og rimelig hurtig lagkage med få ingredienser.