Danish Things

Drinks med og uden alkohol, Spis sommeren

Vodka spritz hyldeblomst – cocktail og mocktail

Vodka spritz hyldeblomst – cocktail og mocktail Først vil jeg lige spørge dig, har du lavet hyldeblomstsaft? Den klassiske hyldeblomstsaft, som skal så nogle dage, så den får den gode smag af hyldeblomst? Eller den hurtige hyldeblomstsaft uden trækketid? Ja? Perfekt, vodka spritz hyldeblomst smager fantastisk med hjemmelavet hyldeblomstsaft. Nej? Har du ikke tid […]

Infuseret alkohol, likør, kryddersnaps mm, Labels, Spis foråret, Spis sommeren

Rabarbergin – opskrift + labels og 2 cocktails

Rabarbergin – infuseret gin med rabarber Gin med rabarber er nem at lave, og resultatet er en smuk, (mere eller mindre) farvet gin med en frisk og syrlig smag fra rabarberne. Det er en perfekt måde at bruge dine rabarber på, når de er i sæson. Specielt hvis du er til drinks med gin. […]

Spis foråret, Sirup og saft, Til det søde køkken

Syrensaft eller syrensirup – den parfumerede forårsdrik

Nu kan du gøre dig klar til forårets fester og gæster.
Lav en hjemmelavet koncentreret syrensaft, der kan bruges i alt fra sodavand og cocktails til desserter og dressinger.