Rimmet torsk med avokadocreme – og forslag til nytårsmenu
Read more
Rimmet torsk med avokadocreme – og forslag til nytårsmenu Her får du min udgave af Wassim Hallals opskrift rimmet torsk med avocadocreme, fra kogebogen WASSIM. Det var en af (de mange) forretter vi spiste nytårsaften 2016/17. Selvom det er længe siden, så holder retten stadigvæk. Vi spiser den med glæde, for rimmet torsk – […]
Kransekage – lav et klassisk kransekagetårn trin-for-trin guide
Read more
Her får du den bedste klassiske kransekageopskrift, som er perfekt til et kransekagetårn.
Du får en trin-for-trin opskrift på den traditionelle danske kransekage med marcipan, fra hjemmelavet kransekagemasse til kransekagetårn.
Opskriften har fulgt mig det meste af mit liv, og kransekagetårnet er blevet bagt, og opskriften justeret, indtil den blev helt rigtig.
Du får en gennemprøvet opskrift på klassisk kransekage, en nem opskrift, der er lige til at gå til.
Hindbærmarengs af fransk marengs
Read more
Hindbærmarengs af fransk marengs. Brug opskriften til at lave sprøde marengs, som dekoration på kager og desserter, eller som en lille sød småkage til kaffen.
