Rabarberlagkage – lagkage med rabarbermousse og mandelbunde
Read more
Rabarberlagkage med rabarbermousse, mandelbunde og jordbær Jeg har fødselsdag, så nu er det min tur til at få en lagkage. I haven står rabarberne så fint, der også små fine skovjordbær og skovjordbærblomster. I butikkerne er der de lækrest danske jordbær – og de skal nydes nu. Derfor blev det til en rabarberlagkage med […]
Hindbærskum eller hindbærmarengs af italiensk marengs
Read more
Hindbærskum eller hindbærmarengs af italiensk marengs. Brug opskriften til at lave sprøde marengs, eller lave et hindbærskum, du kan bruge i dine flødeboller, eller som dekoration på kager og desserter.
Jordbærcoulis
Read more
Jordbærcoulis er perfekt over vaniljeis, og andre typer is som f.eks. rabarberis. Coulis er også godt til pandekager, æbleskiver og klatkager. Prøv noget nyt – hæld jordbær- eller hindbærcoulis over din risalamande, din grød eller din kærnemælkskoldskål. Coulis er super lækker som tilbehør til mousse og fromager, f.eks. passer vaniljemousse, rabarbermousse og citronfromage godt til […]
