Danish Things

Ceviche – lime og æble marineret torsk med mango og agurke-crudité

Torsk til nytår? Torsk er lækkert, både når den serveres helt traditionelt som nytårstorsk, med rødbeder, peberrod og hakket æg, til hverdag som fish & chips, eller som forret f.eks. rimmet torsk med avocadocreme, og som her torske ceviche. Ceviche er en let og lækker forret, som du kan servere til nytår, eller når du […]

Fødselsdag, Jul, Konfekt, Nytår, Til det søde køkken

Marcipan – 4 opskrifter på hjemmelavet marcipan – RIGTIG mange variationer

4 opskrifter på hjemmelavet marcipan – RIGTIG mange variationer. Skal din marcipan være med eller uden raffineret sukker? Vil du lave den med eller uden smuttede mandler. Skal du have smag eller fyld i? Find opskrifter og inspiration til variationer her

Cookies og småkager, Jul, Julekager

Brunkager – de klassiske brune kager, ægte dansk jul i småkagestørrelse

Recipe in English Julehygge i småkagestørrelse Brunkager smager af JUL. De er altid et hit til en kop kaffe, og en klassiker serveret til gløgg. Det her er ÆGTE brunkager, der både DUFTER og SMAGER på den helt rigtige måde. DET er smagen af gammeldags jul – ægte julehygge i småkagestørrelse. Du får opskriften […]