Danish Things

Spis efteråret, Sukker syltning, Til det søde køkken

Hybenkompot med vanilje og citron

Hybenkompot eller hybenpuré med vanilje og citron. Rens dine hyben på den nemmeste måde, og lav en dejlig hybenkompot, som du kan spise som den er på brød, grød, yoghurt og pandekager, til din ost eller… Du kan også lave den friskeste hybenpuré, som du kan bruge i dine kager og desserter.

Til det salte køkken, Spis efteråret, Vegetar

Svampetapenade – cremet tapenade med Karl Johan svampe og andre lækre spisesvampe

Svampetapenade, en cremet tapenade med Karl Johan svampe, eller nogle af de andre lækre spisesvampe. Spis din tapenade på brød, som et lækkert spread, server den til dit tapasbord, rør tapenaden i din pasta, brug den på din pizza, i din sandwich, din burger… En nem efterårsopskrift med få ingredienser.

Sukker syltning, Spis efteråret, Spis sommeren

Sukkersyltede hyben – råmariner dine hyben, og sylt dem bagefter

Sukkersyltede hyben – råmariner dine hyben, og sylt dem bagefter. Sådan laver du de dejligste hyben i sukkersirup. Spis dine hyben på pandekager og klatkager, på brød og boller, på yoghurt, skyr og hytteost, til din ostemad og dit ostebord, eller brug dine syltede hyben som velsmagende dekoration på kager og desserter.