Hindbær-appelsin gin – en smuk rød gin med hindbær og blodappelsin
Read more
Hindbær-appelsin gin – en smuk rød gin med hindbær og blodappelsin. Lav en smuk rød gin med en tydelig smag af hindbær og strejf af blodappelsin. Udskift ginnen i din favorit cocktail med den smukke velsmagende gin, når din drink skal smage godt – og være pæn at kigge på. Du kan altid finde en anledning til at lave fine hindbærrøde cocktails: Valentine, mors dag, fars dag, fødselsdag, sommer, jul, gæster, ferie, nytår, fredag…
Nemme lakridskarameller af hvid chokolade – lavet hurtigt i mikroovnen
Read more
Nemme lakridskarameller af hvid chokolade – lavet hurtigt i mikroovnen. Det her er opskriften, du skal have i baghånden, hvis du står for (jule)slikket, vil lave hjemmelavet slik til dine gæster, har glemt alt om fredagsslik, eller hvis du bare lige har lyst til lakridskarameller vendt i engelsk lakrids pulver (eller en af de andre muligheder). Det er en nem opskrift med få ingredienser, og lakridskaramellerne skal have mellem 60-90 sekunder i mikroovnen – det er hurtigt. Har du 5 minutter, en mikroovn og ingredienserne, så kan du lave karameller. Det er bløde lakridskarameller, der kan tygges af alle, for konsistensen er et sted mellem karamel og fudge.
Ruby chokolademousse – til en chokoladelagkage med pynt i røde nuancer
Read more
Ruby chokolademousse – til en chokoladelagkage med pynt i røde nuancer. Her får du opskriften på en ruby chokolademousse. Den pink chokolademousse bliver brugt både som dekoration og fyld i en pink chokoladelagkage med chokoladekagebunde. Chokolademoussen med ruby chokolade kan også bruges som fyld i andre lagkager, som topping på muffins og skærekager, som en del af en desserttallerken og som selvstændig dessert, f.eks. støbt i glas. Den pink ruby lagkage dekoreres med pynt i mange røde nuancer – fra mørkerød til lyserød, find ud af, hvordan du kan får pynten til at matche.
