Danish Things

Jul

Jul, julekalender, juletraditioner Alt juleagtigt vil jeg lægge links til her. Jeg er ved at samle det hele under kategorier – her finder du links til opskrifter på julesmåkager, honningkager, juleklip, julemad – og mange andre ting der hører julen til, i den rækkefølge, de er udgivet i. Der ligger allerede en hel del […]

Spis efteråret, Efterår

Sommer i september

Skovjordbær fotograferet af Christel - Danish Things © danishthings.com

Det er dog det mest fantastiske vejr, vi har haft her i starten af september! Jeg har nydt, at kunne have bare ben – lege sommer, spise mængder af bær og så har vi fået grillet, meget mere end resten af sæsonen. (Måske fordi vi har fået et monster af en gasgrill, med rotisserie, så kyllinger og stege […]

Tærter, Is og desserter, Spis efteråret

Nem hindbærtærte med marcipan

Vi har utroligt mange hindbær i vores have lige nu. Vi kan hente ca. 400 gram friske bær, hver anden dag – sikkert oftere, da Christian gerne deler med de venner, han har med hjem. Tænk, at de to planter “Autumn Bliss”, som jeg fik af min kollega Bodil for 6 år siden, er […]