Svampeboller – lækre grødboller med svampeblæk (Coprinus comatus)
Read more
Grødboller med svampeblæk af Coprinus comatus Du må endelig ikke lade dig afskrække af farven på svampebollerne! Bollerne er grå indvendigt, og det er måske lidt spøjst… Svampebollerne har til gengæld den smukkeste mørkebrune farve udvendigt. Og så er de luftige, lækre og saftige pga. dejens høje væskeindhold. Jeg synes, at den grå farve […]
Svampeknækbrød – eller kiks med svampeblæk
Read more
Svampeknækbrød eller svampekiks Knækbrød eller kiks med svampeblæk fra stor parykhat (tidligere parykblækhat). Disse svampekiks eller svampeknækbrød, var et stort hit hjemme hos mig sidste par sæsoner. Nu hvor svampesæsonen i gang, har jeg allerede bagt kikse-knækbrødene nogle gange. Og disse kiks eller knækbrød med svampeblæk har været et hit – både hos de […]
De bedste grødboller – nemme hurtige boller
Read more
De bedste grødboller lavet med hurtig grød og (tør)gær, de tager under 2 timer at lave. Lækre bløde boller, som kan gøres sprøde, når du genopvarmer dem. Grødbollerne kan bruges til morgenmaden, som madpakkeboller, sandwichboller, flutes… En super god grødbolleopskrift!
