Please follow and like us:
| Antal personer |
til 10
|
Ingredienser
Marcipan creme:
- 125 g marcipan
- 40 g pasteuriseret æggehvide 1 bæger
Flødeskum:
- 3 dl piskefløde
- 2 tsk hjemmelavet vaniljesukker
Ingredienser
Marcipan creme:
Flødeskum:
|
|
Instruktioner
Marcipan creme:
- Kør marcipan og æggehvide i en mixer eller en røremaskine, til blandingen er homogen.
Flødeskum:
- Pisk fløden sammen med vaniljesukkeret, den skal være stiv men letpisket.
Samling:
- Tag en smule af flødeskummet og bland det i marcipancremen, så marcipancremen er let. Fold resten af flødeskummet i. Marcipanskummet er klar til brug.