Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com
Read more
Appelsinmarmelade, appelsinsyltetøj eller orangemarmelade Appelsinmarmelade, en bitter orangemarmelade eller et mere flydende appelsinsyltetøj. Den hjemmelavede udgave er ren luksus på brød og boller, i kager og desserter. Jeg bruger også appelsinmarmelade i de gule påskeboller og i de gule solskinsboller. Her har jeg lavet en nem opskrift, på appelsinmarmelade, du får en gennemgang med […]
Read more
Græskar-æblemarmelade Her får du opskriften på en lækker krydret marmelade med græskar og æbler. En rigtig efterårsmarmelade. Marmeladen er krydret med græskarkagekrydderi. Det indeholder de klassiske krydderier, som bliver brugt til græskarkager, græskartærter og i småkager til efterår og vinter. Egentlig er det også smagen af jul – og det er jo en god […]
Read more
Rabarbersaft og kompot – den kogte version Det har været en rigtig god rabarbersæson indtil nu. Jeg ELSKER at arbejde med denne syrlig-friske grøntsag, som rabarber jo egentlig er, og bruger den ofte – i det søde køkken. Nu er det tid til at dele mine basisopskrifter på de syltede rabarber. Både rabarbersaften – som […]