En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Her får du opskriften på verdens bedste kaffeganache – en ganache med en fantastisk kaffesmag og en utrolig blød konsistens. Den er cremet, lækker og helt uimodståelig! Den smager SÅ godt, at du vil spise den med ske. Og så tager den under 5 minutter at røre sammen.
Read more
Lav selv de nemmeste lækre fyld til wienerbrød og fastelavnsboller eller tærter, vandbakkelser, lagkager… Her får du opskrifterne på remonce (marcipanremonce – borgmestermasse), kagecreme og chokolade ganache (fast og flydende som chokoladesauce). Du får også tips og inspiration til anvendelse af opskrifterne.
Read more
Fastelavnsboller af butterdej – bagt med eller uden marcipanfyld Sidste år, fik du opskriften på “Fastelavnsboller af croissantdej” – en fyldig fastelavnsbolle, der kan anbefales. Dengang lovede jeg dig en opskrift på fastelavnsboller af butterdej. Her får du 2 opskrifter – version 1 og version 2. De ligner hinanden meget, forskellen er, at den […]