fastelavnsbollefyld opskrift Arkiv

fastelavnsbollefyld opskrift

Ganache montée – min version: let, stabil og sprøjtefast

Vol-au-vent med ganache montée - min version, hibiscus glasur og sukkerkrymmel. Ganache montée - min version - let og stabil. Lav en sprøjtefast topping med mindre chokolade, mere fleksibilitet og en fryseegnet base. Perfekt til cupcakes, lagkager, fastelavnsboller, vandbakkelser og meget mere. Find opskriften på DanishThings.com © Christel Parby #DanishThings #ganachemontee #pisketganache #sprøjtefast #kagetopping #topping #kagefyld #bagetips #fastelavnsboller #desserttapas #cupcaketopping #cupcakes #semlor #lagkage

Ganache montée – min version: den perfekte topping? Leder du efter en topping, der kan holde formen? Flødebaseret, cremet og med en god smag? Du kan bruge cremen som den er. Du kan tilsætte smag portionsvis. Og så kan du gemme den upiskede base i fryseren. Min version af den klassiske ganache montée er […]

Til det søde køkken

Verdens bedste kaffeganache – cremet, superlækker og helt uimodståelig!

Her får du opskriften på verdens bedste kaffeganache – en ganache med en fantastisk kaffesmag og en utrolig blød konsistens. Den er cremet, lækker og helt uimodståelig! Den smager SÅ godt, at du vil spise den med ske. Og så tager den under 5 minutter at røre sammen.

Til det søde køkken, Fastelavn

Klassisk fyld til wienerbrød og fastelavnsboller – og en nem ganache

Lav selv de nemmeste lækre fyld til wienerbrød og fastelavnsboller eller tærter, vandbakkelser, lagkager… Her får du opskrifterne på remonce (marcipanremonce – borgmestermasse), kagecreme og chokolade ganache (fast og flydende som chokoladesauce). Du får også tips og inspiration til anvendelse af opskrifterne.