En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du rabarber-rosensaft og kompot Her kommer der en helt ny opskrift på rabarbersaft og rabarberkompot – nemlig den pink rabarber-rosensaft og kompot. På Danish Things ligger der allerede opskrifter på den klassiske rabarber sirup og kompot/puré og på jordbær-rabarber sirup og puré. Da rabarber smager så godt – er der altid plads […]
Read more
Rabarbersaft og kompot Det har været en rigtig god rabarbersæson indtil nu. Jeg ELSKER at arbejde med denne syrlig-friske grøntsag, som rabarber jo egentlig er, og bruger den ofte – i det søde køkken. Derfor er det på tide, jeg deler mine basisopskrift på de syltede rabarber med dig – den kogte version. Hvis […]
Read more
Jordbær-rabarber sirup og syltetøj, marmelade eller puré. Her får du den bedste opskrift med jordbær og rabarber, du får nemlig både sirup og marmelade, syltetøj eller puré. Så bestemmer du selv, om du vil lave syltetøj til morgenmaden, sirup til velkomstdrikken eller saftevand, kompot eller puré til lagkagen og (is)desserten, marmelade til osten… Det er en meget nem opskrift med få ingredienser.