Jordbærcoulis er perfekt over vaniljeis, og andre typer is som f.eks. rabarberis.

Coulis er også godt til pandekager, æbleskiver og klatkager.

Prøv noget nyt – hæld jordbær- eller hindbærcoulis over din risalamande, din grød eller din kærnemælkskoldskål.

Coulis er super lækker som tilbehør til mousse og fromager, f.eks. passer vaniljemousse, rabarbermousse og citronfromage godt til jordbærcoulis



Please follow and like us:
Print opskrift
Jordbærcoulis - jordbær sovs
© danishthings.com
Jordbærcoulis - jordbær sovs
ret Tilbehør
region Danmark
Antal personer
Ingredienser
  • 250 g jordbær (frosne hele bær, 1 pakke jordbærcubes eller friske bær)
  • 1 dl sukker
  • 1 økologisk citron - skal fra
  • ½ økologisk citron - saft fra
  • ½ tsk Husk til at jævne med - kan undlades
ret Tilbehør
region Danmark
Antal personer
Ingredienser
  • 250 g jordbær (frosne hele bær, 1 pakke jordbærcubes eller friske bær)
  • 1 dl sukker
  • 1 økologisk citron - skal fra
  • ½ økologisk citron - saft fra
  • ½ tsk Husk til at jævne med - kan undlades
Jordbærcoulis - jordbær sovs
Instruktioner
  1. Varm jordbær op med sukker.
  2. Smag til, juster smagen med sukker/citron.
  3. Hvis du bruger hele bær og vil undgå kernerne, så sigt din pure – brug en almindelig sigte og en ske, eller brug en puré, hvor kernerne er sigtet fra.
  4. Kog op og jævn evt. med Husk.