Hjemmelavet vaniljeflødeis – med forslag til variationer ”Verdens bedste vaniljeis” ”Den bedste vaniljeis jeg har smagt” ”Den har vildt god vaniljesmag” – siger de gæster, jeg har serveret vaniljeisen for. Jeg har efterhånden lavet vaniljeis, og variationer over flødeis med vanilje, i rigtig mange år. Denne is, er den bedste vaniljeis, jeg har smagt. […]
vaniljeis opskrift
En festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere
Festlig dessert med brombæris, vaniljeis, fragilite, chokolade – og lidt mere Hos os, som så mange andre steder, er nytårsmiddagen ekstra lækker – vi kræser for os selv og de mennesker vi fejrer nytåret med. Menuen planlægges sammen med vores gode venner Camilla og Christian. Det er primært Camilla og mig, der bestemmer desserten. Sidste […]
5 variationer over æble – æblesymfonien del 2
5 variationer over æble – æblesymfonien del 2 Her får du de sidste elementer til den fantastisk lækre dessert med æble i 5 varianter, som var nytårsdesserten 2017/2018. I del 1, fik du opskrifterne på æblefromage, æblepuré og æblesirup, en kombination du kan bruge til en helt enkel smagfuld dessert, som også kan se […]