Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Kender du det?
Det er ikke altid sulten melder sig fra morgenstunden, men så når du ER kommet ud af døren og sidder i bilen eller toget, begynder sulten så småt at komme, og alt du har fået i dig er kaffe og lidt vand…

Hvis du har det som mig, og først bliver sulten et par timer efter du er stået op, så kan du godt li’ løsninger, der er nemme at tage med, og kan spises når sulten melder sig, som f.eks. morgenmadsmuffins, søde brødstænger, boller eller smoothies, som denne sunde chia-kaffesmoothie, som også kan løse kaffefixet, hvis du ikke har tid til at lave kaffe – whats not to like!

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Det er ikke alle smoothies der er lige mættende, hvis du laver en smoothie, hvor du kun bruger frugt og juice, så mætter den ikke meget længere end et glas juice.

Her får du proteiner i form af chiafrø (og mælk), fibre får du fra chiafrøene, lidt fra dadlerne og så tilsættes der ekstra fibre i form af loppefrøskaller – de er også med til at give en god konsistens til smoothien.
Det er en lækker smoothie, der holder dig dejlig mæt, og som selvfølgelig også fungerer som en del af et måltid.

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Denne chia-kaffesmoothie er min favorit, og det er den jeg altid laver, hvis det kun er mig der skal ha’, en smoothie. (Familiesmoothies kommer senere)
Selve smoothien tager under 5 minutter at lave, når basen er forberedt.

Som regel forbereder jeg basen dagen før, hvor chiafrø og dadler lægges i blød i mælk, så chiafrøene danner gele og dadlerne bliver udblødt og afgiver sødme til frø og mælk.
Du kan også lave basen om morgenen – men så skal du lade chiafrøene trække minimum 30 minutter før du bruger dem, hvis de ikke har dannet geléen, så er de svære, at få blendet helt ud.

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Tips:

Hjemme kan du servere din chia-kaffesmoothie i et højt glas med sugerør, eller i en skål og lav en smoothie bowl, som du kan toppe med valgfri topping – bær og nødder er altid godt.

Hvis du tager din chia-kaffesmoothie med, vil jeg foreslå dig, at du har den i en termokop/-krus, så den er kold, når du skal drikke/spise den. Du kan altid tage topping med ved siden af.

Hvis du laver en chia-kaffesmoothie-is med flere isterninger, og evt. lidt flere dadler, får du en lækker sundere dessert, prøv at toppe isen med hakket mørkt chokolade, det smager SUPER godt sammen med kaffeisen.

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Vaniljepulveret, eller vaniljesukkeret, bruger jeg mest, hvis smoothien bruges som snack eller dessert.
Dengang man kunne købe vaniljestænger til en fornuftig pris, brugte jeg gerne ¼ – ½ vaniljestang i min smoothie. Jeg blendede den sammen med dadlerne, så jeg fik glæde af hele vaniljestangen, både smagen og fibrene.
Kan du få fat i vaniljestænger, der ikke er vanvittigt dyre, så er de værd at bruge, hvis du laver dessert, du kan starte med at bruge en mindre mængde vaniljestang f.eks. ⅛ – ¼ stang vanilje.

Toppingen varierer, nogle gange er det hampefrø og hakkede nødder; mandler, hasselnødder, pecan- eller valnødder, andre gange kommer der også bær, hakket chokolade eller cacao nibs på.
Spiselige blomster gør det hele lidt mere festligt, lige nu har vi fine hvide hjulkroneblomster, de smager svagt af agurk.

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Vi har drukket mange smoothies og spist næsten lige så mange smoothie bowls denne sommer, de er også super gode som eftermiddagssnacks, for det ER dejligt med noget koldt, når temperaturerne er høje – er du enig?

Chia-kaffesmoothie - eller smoothie bowl - med dadler

© danishthings.com
Ret Drik, morgenmad, smoothie
Køkken Dansk
Forberedelses tid 32 minutter
Tilberednings tid 5 minutter
Samlet tid 37 minutter
Antal 1 person
Forfatter Christel

Ingredienser

Forbered basen:

  • 3-4 friske dadler uden sten afhængig af størrelsen på dine dadler og graden af sødme, du ønsker i din kaffesmoothie
  • 1 spsk. chiafrø
  • 1-2 dl mælk valgfri mælk, jeg bruger skummetmælk

Inden servering:

  • 1 spsk. loppefrøskaller som f.eks. Husk
  • 2-3 tsk. god pulverkaffe eller en lille kop kold stærk kaffe
  • ¼ tsk. vaniljepulver, 1 tsk. god vaniljesukker eller sirup valgfrit
  • 1-2 dl mælk valgfri mælk, jeg bruger skummetmælk
  • 1-2 håndfulde isterninger

Eventuel topping:

  • Bagte mandler eller nødder grofthakkede
  • Frø og kerner f.eks. græskarkerner, solsikkekerner, hampfrø, sesamfrø… (gerne ristede på en tør pande eller bagt i ovnen)
  • Cacao nibs
  • Mysli - granola eller gryn
  • Frysetørrede bær
  • Friske bær eller frugter hindbær passer godt til kaffe
  • Hakket mørk chokolade
  • Spiselige blomster f.eks. hjulkrone, hibiscus, rose...

Sådan gør du

Forbered basen:

  1. Dagen før – eller minimum 30 minutter før basen skal bruges, halverer du dadlerne og fjerner stenene. 

    Læg dem i en beholder, sammen med chiafrøene og dæk det med mælk, sæt et tæt låg på og ryst det hele godt. 

    Hvis du husker det, så ryst beholderen hver gang du går forbi køleskabet, så chiafrøene ikke bliver én stor klump.

Inden servering:

  1. Blend dadler, chiafrø, kaffepulver, loppefrøskaller og vanilje med 1 dl mælk.
  2. Når massen er homogen, tilsættes isterningerne, blend til passende konsistens, juster evt. med mere mælk og blend igen.
  3. Server med det samme i et højt glas med sugerør, eller server i en skål og lav en smoothie bowl, som du kan toppe med valgfri topping, prøv nogle af dem jeg har foreslået.

Opskriftsnoter

Hvis du laver en chia-kaffesmoothie-is, med lidt flere dadler og isterninger, får du en lækker sundere dessert, prøv at toppe isen med nødder, (hind)bær og hakket mørkt chokolade, det smager SUPER godt sammen med kaffeisen
Kan du få fat i vaniljestænger til en fornuftig pris, så er det værd at bruge. Tilsæt lidt af en stang vanilje, når du blender basen.

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvitti</div> <p>ghed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

 

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com

 

Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com
Jeg har fundet opskriften på den bedste chia-kaffesmoothie, eller smoothie bowl, sødet med dadler. Om morgen laver du en velsmagende morgenkaffe smoothie eller smoothie bowl med lækker topping - en morgenmad du også kan ta’ med. Du kan også lave smoothien som snack eller som en sundere dessert. Nyd den med god samvittighed, for chia-kaffesmoothien er fyldt med gode sager. Find opskriften på danishthings.com


Please follow and like us: