Nemme mælkebøtteboller – forårsboller til morgenmad, frokost og aftensmad

Nemme mælkebøtteboller – forårsboller til morgenmad, frokost og aftensmad. Her får du opskriften på nemme fuldkornsmælkebøtteboller med kun 8 ingredienser. De tager et par timer fra start til slut, det er inklusive hævning og bagning. Mælkebøttebollerne er både gode som selvstændig bolle og som madbrød morgen, middag og aften – så bag morgenboller, sandwichbrød, flutes, burgerboller og pølsebrød af samme dej. Lav vild mad med de smukke gule mælkebøtter.
Brændenældeboller – med tørrede brændenælder

Grødboller med tørrede brændenælder Brændenældebollerne er en ny udgave af grødbollerne, denne gang inspireret af svampebollerne. Hvor svampebollerne kun kan spises i en kort periode (med mindre du har frosset svampeblæk ned), så kan brændenældebollerne spises året rundt. Grødbollerne er nemlig lavet med tørrede brændenælder. Klik her, hvis du vil direkte til opskriften, gå […]
Svampeboller – lækre grødboller med svampeblæk (Coprinus comatus)

Grødboller med svampeblæk af Coprinus comatus Du må endelig ikke lade dig afskrække af farven på svampebollerne! Bollerne er grå indvendigt, og det er måske lidt spøjst… Svampebollerne har til gengæld den smukkeste mørkebrune farve udvendigt. Og så er de luftige, lækre og saftige pga. dejens høje væskeindhold. Jeg synes, at den grå farve […]
Svampeknækbrød – eller kiks med svampeblæk

Svampeknækbrød eller svampekiks Knækbrød eller kiks med svampeblæk fra stor parykhat (tidligere parykblækhat). Disse svampekiks eller svampeknækbrød, var et stort hit hjemme hos mig sidste par sæsoner. Nu hvor svampesæsonen i gang, har jeg allerede bagt kikse-knækbrødene nogle gange. Og disse kiks eller knækbrød med svampeblæk har været et hit – både hos de […]
De bedste grødboller – nemme hurtige boller

De bedste grødboller lavet med hurtig grød og (tør)gær, de tager under 2 timer at lave. Lækre bløde boller, som kan gøres sprøde, når du genopvarmer dem. Grødbollerne kan bruges til morgenmaden, som madpakkeboller, sandwichboller, flutes… En super god grødbolleopskrift!
Mælkebøtteboller – gule boller med mælkebøtter

Sådan laver du mælkebøtteboller Synes du at det er sjovt at spise naturen omkring dig? Og glæder du dig over alt det, der kommer frem – nu hvor det er forår? Laver du også mælkebøttesirup? Så er mælkebøttebollerne en opskrift for dig. Lige nu spiser vi mælkebøtteboller morgen, middag og aften. De er nemlig […]
Korsboller – hot cross buns

Korsboller – den nye favorit Jeg har kastet mig over korsbollerne igen. Denne gang har de fået et tydeligt kors – eller det ligner nok mere et kryds. Jeg har bagt dem et par gange, og de er så gode, at jeg må dele dem med dig NU – selvom påsken er ved at […]
Havregrynskiks – hjemmelavede digestive kiks

Havregrynskiks – hjemmelavede digestive kiks. Lav nemt dine egne søde kiks til ostebordet, cheesecakes eller snacks. Skær dem i den form du har lyst, og sæt dit eget præg på smagen. Brug også kiksene i bunden på din cheesecake.
Det bedste grydebrød – et hurtigt og luftigt brød

Grydebrød med kerner Elsker du et godt brød, med luftig krumme og sprød skorpe? Så har du måske allerede bagt grydebrød. Ellers kan dette brød, hurtigt blive dit nye “go to” grydebrød. Du kan gå fra mel til brød på 2 timer, og brødet smager fantastisk. Gå direkte til opskriften på det bedste grydebrød […]
Gule boller – fnuglette solskinsboller

Gule solskinsboller Lav lækre gule solskinsboller. En blød og luftig gul bolle, som kan spises året rundt. Solskinsbollerne er krydret med ægte kanel, gurkemeje og appelsinmarmelade. Den fugtige dej, gør at bollerne bliver fnuglette og bløde. Farven er god til fastelavn påske og jul – eller til en festlig fødselsdag. Smagene passer også godt […]