Danish Things

Pæremuffins – muffins uden raffineret sukker

Pæremuffins, nem “tag med” morgenmad, snack eller sundere kage til kaffen. Pæremuffins uden raffineret sukker også kendt som morgenmadsmuffins eller bagt havregrød. Find opskrifter, inspiration og print til årets gang på danishthings.comRead more

Pære-morgenmads-snack-muffins Helt uden raffineret sukker, kun sødet med pærer og dadler. Uden mel – de er med havregryn, nødder og frø. Pæremuffins er sundere kager – fyldt med fibre, med naturligt sukker og sundt fedt. Lækre som ta’ med morgenmad, pausesnack, eller til eftermiddagskaffen. Disse pæremuffins er mættende på en anden måde, end de traditionelle […]

Lækre tykke bananpandekager – uden sukker og mel

Her får du opskriften på lækre tykke bananpandekager - helt uden sukker og mel. Amerikanske pandekager af bananer, æg og havregryn - her får du favoritudgaven med bananskiver og hakkede valnødder, du kan også lave dine bananpandekager med bær, frugt eller uden fyld. Pandekagerne er gode som morgenmad, snacks til madpakken og sund dessert. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com.Read more

Bananpandekager med havregryn, gerne fyldt med banan og valnødder, blåbær eller … Her får du opskriften på lækre tykke amerikanske pandekager – helt uden raffineret sukker og mel. Det er en opskrift på amerikanske pandekager af bananer, æg og havregryn, der er sunde nok til madpakkesnack, eller som morgenmad i weekenden, og lækre nok til at […]

Græskar scones med cheddar

Mangler du opskrifter på lækre måder, at få brugt de billige halloween græskar på? Her er en opskrift på græskarscones med cheddar. Spis dine græskar scones som morgenmad, snack eller som tilbehør til suppe og gryderetter. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.comRead more

Græskar scones med cheddar Det er en af de opskrifter, der er gode at have – en opskrift på lækre boller, der også er hurtige at lave. Halloween er næsten lige overstået, der har været tilbud på halloween græskar ALLE VEGNE, og NU er de slet ikke til at opdrive – er deres sæson virkelig […]

Hurtige pølsebrød – eller sandwichboller

Lækre pølsebrød til hjemmelavede hotdogs. Grovere mættende pølsebrød med 2 versioner af dejen, almindelig eller hurtigere hævetid. Få opskrifter på hjemmebagte pølsebrød, hjemmelavet agurkesalat og meget mere. Find mere inspiration og opskrifter til årets gang på danishthings.comRead more

I denne dejlige sommeragtige maj, tror jeg, at grillen er kommet frem hos de fleste. Specielt i starten af måneden, var grillvejret ikke noget vi kunne planlægge med i vores madindkøb. Så dengang var det mere ”det er sommer, solen skinner ENDELIGT, det er grillvejr og der skal tænkes hurtigt”. Det var på sådan et […]

De bedste boller – super god bolleopskrift!

De bedste boller, til sandwich og som morgenmad. Fuldkornsbollerne kan bruges som sandwichboller, madpakkeboller, rundstykker… En super god bolleopskrift! Find opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com (Recipe in danish)Read more

  De bedste grovboller, sandwichboller, madpakkeboller, rundstykker… – super god bolleopskrift! Jeg har glædet mig til at give dig denne opskrift. Det er en super god bolleopskrift, der kan bruges både som bløde sandwichboller og som sprøde morgenboller. Det er min favorit (grov)bolleopskrift, som jeg i de sidste par måneder, har bagt minimum en gang […]

Varme hveder – hvide fuldkornshveder til Store Bededag

Bag selv lækre hjemmebagte hveder til Store Bededag. Bag fuldkornshveder med hvid hvede, en opdatering af en gammel traditionel dansk klassiker. Find opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang på danishthings.com (Recipe in Danish)Read more

Så er det snart tid til Store Bededag og varme hveder. Store Bededag er en helligdag, som er speciel for Danmark. Dagen blev indført af Christian den 5. i 1686, så det er en GAMMEL tradition. Der er nok ikke så mange, der bruger dagen med bønner i kirken, de fleste har vel glemt at […]

Super nemme hjemmelavede burgerboller

Super nemme burgerboller - Danish Things © danishthings.comRead more

Super nemme hjemmelavede burgerboller Bløde og fine burgerboller, som er gode til en hjemmelavet burger og en saftig burger med bønnefritter. og som også er velegnede til sandwich – f.eks. flæskestegssandwich. Du kan godt købe gode burgerboller, men de fleste er hvide, og jeg prøver at få så meget fuldkorn ind i vores mad som muligt, […]