Der er nu flere opskrifter på æblesirup på Danish Things.

Denne opskrift, hvor æblesaften koges ind med sukker.
Den bruges til nem æbleglaze med husblas og glukosesirup og til æblesymfonien.

Nem æbleglaze med husblas og glukosesirup - helt uden kondenseret mælk og mirror/miroir glaze. Den nemmeste glaze til kager og desserter. Find opskrifter, gratis download, print og inspiration til årets gang på danishthings.com
Moussekage med nem æbleglaze, glukose tuiles, marengs og nougatine

 

Og den nyeste er en “stop madspild” opskrift, hvor æbleskræller og kernehuse bruges til at lave en æbleinfuseret sirup, den finder du her.

Sådan laver du æblesirup og æblegelé - af æbleskræller og kernehus. Æblesiruppen kan du bruge i dine drikke, med og uden alkohol. Æblegeléen er lækker som tilbehør både i det salte og i det søde køkken. Lav en god æblekompot, æblemos, æblemarmelade eller andet spiseligt med selve æblekødet, brug skrællerne og kernehusene til at lave en lækker æblesirup eller en fin æblegelé. En nem opskrift med få ingredienser. Find opskrifter, print og inspiration til årets gang på danishthings.com © Christel Parby - Danish Things #DanishThings #æblesirup #æblegelé #æble #æbler #hjemmelavet #spisnaturen #simpel #sirup #enkel #gelé #efterår #sanke #opskrift #æbleskræller #kernehus #kærnehus #spisefteråret #efterårsopskrift
Æblesirup af æbleskræller og kernehuse


Print opskrift
 Æble sirup
Æble sirup
ret Tilbehør
Antal personer
- 8 personer
Ingredienser
  • 1 liter god økologisk æblesaft eller frisk presset æblejuice
  • 100 g sukker
ret Tilbehør
Antal personer
- 8 personer
Ingredienser
  • 1 liter god økologisk æblesaft eller frisk presset æblejuice
  • 100 g sukker
Æble sirup
Instruktioner
  1. Kog æblesaften ind til der kun er 2 dl tilbage.
  2. Opløs sukkeret i den varme koncentrerede æblesaft.
  3. Kog op og tag af varmen.
  4. Opbevares på køl.