En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Sådan laver du tørrede ramsløg og ramsløgspulver.
Tør dine ramsløg og lav dem til et lækkert ramsløgspulver, du kan bruge som drys på din mad, som krydderier i dine retter, blandet med salt eller i et suppekrydderi.
Tørringen koncentrerer smag, aroma og er en nem måde at gemme smagen af ramsløg til resten af året.
Read more
Fiskefrikadeller med ramsløg og citronmelisse Fiskefrikadeller fyldt med smagen af forår! Jeg havde egentlig ikke planlagt at komme med flere fiskefrikadelle opskrifter før til sommer. For her er allerede en del opskrifter på fiskefrikadeller – både dem med svampe, dem med citron, med spinat, og så er der også tun nuggets fiskefrikadeller af dåsetun. […]
Read more
Sådan laver du super nemme burgerboller I dag får du opskriften på lækre bløde hjemmelavede burgerboller. Det helt klart muligt at købe gode burgerboller, men de fleste af dem du finder i supermarkedet, er hvide boller uden smag. De fuldkornsboller vi har købt, smager heller ikke særligt spændende, og jeg prøver på at få […]