En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
De nemmeste bagte rabarber – eller nem ovnbagt rabarberkompot Elsker du rabarber, men synes at rabarberkompot mangler struktur? Har du brug for rabarber, der holder faconen? Måske som del af din morgenmad, aftensmad eller din dessert? Så skal du til at bage dine rabarber. Du får grundopskriften på de nemme bagte rabarber her og […]
Read more
Den nemme syrensirup Det her er den sidste ægte spis foråret opskrift – og det er en nem en af slagsen. En nem og hurtig syrensirup opskrift – uden trækketid. Fordi syrener har en speciel smag, vil jeg anbefale dig at starte med at lave den lille portion i opskriften. Det er så nemt […]
Read more
Spiselige blomster, 3 spis med måde og et par overraskende giftige… Her får du en liste over nogle af de blomster og urter, som jeg bruger i mit køkken. Du får mit bud på, hvad den enkelte blomst smager af, farven på blomsten, og hvad jeg bruger den til. Brug det som inspiration – […]