En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Hyldeblomstsukker med citronsyre og citron – som hyldeblomstsaft i fast form Har du også undret dig over, hvorfor hyldeblomstsukker altid bliver brunt? Eller ville du ønske, at du kunne fange den friske smag af hyldeblomstsaft i fast form? Så læs med her, for jeg har udviklet en metode, der giver et lyst hyldeblomstsukker, der […]
Read more
Hyldeblomstsaft på din måde – lav ekstrakt, saft og sirup i én opskrift (3-i-1) Det er nu, der skal laves hyldeblomstsaft og hyldeblomstsirup. Vil du gemme sommeren på flaske – og kunne lave hyldeblomstsaft både med og uden sukker? Så har jeg lavet en 3-i-1 opskrift, som måske er noget for dig. Det er […]
Read more
Lær at lave hyldeblomsteddike! Din ultimative guide til sommerens mest aromatiske kryddereddike. Få en nem opskrift, og alle de bedste tips til at lave, bruge og opbevare din egen hjemmelavede hyldeblomsteddike. Perfekt til dressing, syltning, bagværk og som en lækker kærnemælkserstatning! Du får også gratis labels til dine flasker. En guide, der hjælper dig med at gemme sommerens smag på flaske, og hvor du slipper for bekymringer om eddikemor og holdbarhed.