Please follow and like us:
Print opskrift
Hummus
© danishthings.com
Hummus
Antal personer
Ingredienser
  • 120-130 g kogte kikærter
  • 40 g tahin
  • ½ citron - friskpresset saft fra
  • 1 fed hvidløg - presset
  • 2-3 spsk græsk yoghurt kvark eller fromage frais
  • 1 tsk paprika
  • lidt spidskommen
  • 1-2 tsk salt
  • friskkværnet peber
Antal personer
Ingredienser
  • 120-130 g kogte kikærter
  • 40 g tahin
  • ½ citron - friskpresset saft fra
  • 1 fed hvidløg - presset
  • 2-3 spsk græsk yoghurt kvark eller fromage frais
  • 1 tsk paprika
  • lidt spidskommen
  • 1-2 tsk salt
  • friskkværnet peber
Hummus
Instruktioner
  1. Kikærterne drænes.
  2. Kikærterne, tahin og citronsaft blendes til en lind masse.
  3. Konsistensen reguleres med yoghurt, smages til med paprika, spidskommen, salt og friskkværnet peber.