En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Thermomix ramsløgspesto – en nordisk pesto med få ingredienser. Sådan laver du pesto på thermomixeren eller en high-speed blender – en hurtigere udgave af den lækre ramsløgspesto, som du kan bruge som kold sovs til pasta, til nye kartofler, til grillet kød og fisk, smurt i en sandwich, blandet i dressing, i marinader… Husk også at fryse ramsløgspesto ned til senere på sæsonen, og gemme smagen af ramsløg til resten af året. Find opskriften her:
Read more
Hybenkompot eller hybenpuré med vanilje og citron. Rens dine hyben på den nemmeste måde, og lav en dejlig hybenkompot, som du kan spise som den er på brød, grød, yoghurt og pandekager, til din ost eller… Du kan også lave den friskeste hybenpuré, som du kan bruge i dine kager og desserter.
Read more
Lavendel – med og uden alkohol Opskriften på lavendelsirup er lidt anderledes end de sirupper, du ellers finder på Danish Things. – og så er det en 2-i-1 opskrift. Først laver du lavendelsiruppen. Og hvis du har lyst, kan du lave lavendelvodka/snaps på de lavendler, der er tilbage. Derfor får du opskrifterne på begge […]