En årstidsblog med opskrifter, gratis print og inspiration til årets gang, som du finder på danishthings.com
Read more
Mælkebøttesirup – sådan laver du sirup af dine mælkebøtter Jeg er stadigvæk i gang med forårskøkkenet, nu er vi kommet til opskriften på mælkebøttesirup – mælkebøttesaften og en genvej til gelé. Mælkebøttesaften og mælkebøttesiruppen smager rigtig godt. Den smager af honning med citron – og det er en dejlig smag. Det er også derfor […]
Read more
Ramsløgsmayonnaise – ramsløgsmayo – ramsløgsaioli Den bedste ramsløgsaioli! I dag får du en hurtig opskrift. En MEGA hurtig opskrift. Seriøst, det tager under 5 minutter. – det der tager tid, er at skylle og hakke ramsløgene. Mayonnaisen tager 1 minut at lave. Du kan gå direkte til opskriften på hurtig og nem ramsløgsaioli eller […]
Read more
Ramsløgspesto – En dansk forårsudgave af pesto med bl.a. ramsløg, mandler og rapsolie. Brug din pesto med ramsløg til pasta, til nye kartofler, i en sandwich, i dressing, til grillet kød og fisk… Husk også at fryse ramsløgspesto ned til senere på sæsonen, og gemme smagen af ramsløg til resten af året.